» Najpopularniejsze dania »

Pierogi

Pierogi z brokułami


1
30-60 minut

Pierogi ze szpinakiem


1
30-60 minut

Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem


30-60 minut

Pierogi z grzybami i kaszą gryczaną


1

Super zielone pierogi ze szpinakiem faszerowane pieczarkami


1
więcej niż 60 minut

Pierogi z kurkami i fetą


1

Pierogi z jagodami - najlepsze na świecie


mniej niż 30 minut

Pierogi z botwinką i wędzonym twarogiem


więcej niż 60 minut

Pierogi leniwe z bułką tartą


30-60 minut

Pierogi z mąki pszennej i kukurydzianej


30-60 minut

Pierogi z serem i borówkami


30-60 minut

Pierogi z suszonymi śliwkami 2


mniej niż 30 minut

Pierogi z bananami i sosem tiramisu


30-60 minut

Pierogi z truskawkami i jogurtem


1
mniej niż 30 minut

Pierogi z kaszą gryczaną i serem


30-60 minut

Pierogi z serem cynamonowym i czekoladą


30-60 minut

Pierogi z truskawkami i cynamonem


mniej niż 30 minut

Pierogi z borówkami w kukurydzianym cieście


30-60 minut

Pierogi polskie


3
30-60 minut

Pierożki z budyniem


więcej niż 60 minut

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#2071
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#2071
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#2071
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#2071
19.99 zł


 

Kto z nas nie lubi pierogów? Pierogi to nasze tradycyjne danie, które jest pyszne i aromatyczne. Przepis na pierogi przywiózł do Polski w XIII wieku duchowny Jacek Odrowąż. Podczas pobytu w Kijowie pierwszy raz spróbował pierogów. Danie to było tak niezwykłe, że zapisał przepis i sprowadził pierogi do ojczyzny. Bardzo szybko pierogi podbiły kuchnie w całej ówczesnej Polsce. Tak zostało do dziś. Pierogi obowiązkowo powinny pojawić się na świątecznym stole w czasie wigilijnej kolacji lub w czasie pozostałych dni świąt Bożego Narodzenia. Pierogi smakują nie tylko w czasie świąt. To pyszne i łatwe danie, które można podawać przez cały rok na każdą na okazję. To także pomysł na jedzenie do pracy. Najbardziej znane to pierogi z mięsem, ale równie dobre są z serem czy ruskie. Na święta Bożego Narodzenia warto przygotować pierogi postne, czyli z kapustą i grzybami. W lecie możesz robić pierogi z owocami. Wegetarianie uwielbiają pierogi ze szpinakiem, brokułami czy dynią. Do pierogów możesz podać skwarki, podsmażoną cebulę z boczkiem, kwaśną śmietanę lub gęsty grecki jogurt. Przepisy na pierogi nie są trudne. Tu znajdziesz także łatwe i sprawdzone przepisy na ciasto na pierogi. Do ugotowania pierogów nie potrzeba wielu produktów. Ciasto na pierogi robi się z tradycyjnych składników, czyli mąki pszennej, wody i soli. Sekretem każdych pierogów jest właśnie ciasto. Pamiętaj, aby wyrabiać je, aż będzie elastyczne i nie kleiło się do dłoni. Ciasto na pierogi wyrabiaj z sercem, a odwdzięczy się perfekcyjną konsystencją. W sieci krąży mnóstwo przepisów na farsz do pierogów. Tu znajdziesz najlepsze przepisy na pierogi z pysznym i aromatycznym farszem, w wersji dla mięsożerców i wegetarian. Pierogi możesz w łatwy i szybki sposób zrobić własnoręcznie. Wystarczy, że będziesz mieć dobry przepis. Przepisy na pierogi zostały napisane krok po korku. Jeżeli będziesz postępować według nich, Twoje pierogi będą pyszne. Pierogi robi się w miarę szybko. Najpierw trzeba wyrobić ciasto i przygotować farsz. Na koniec hop do garnka z wrzątkiem i po czterech minutach pyszne pierogi są gotowe. Jak widzisz, pierogi to pyszne i uniwersalne danie, które robi się łatwo i szybko. Sprawdź jeden z tych prostych przepisów i zrób własne pierogi :)

Jak usmażyć pierogi?

Do smażenia pierogów możesz użyć masła, oleju, masła z olejem lub oliwy z oliwek. Na patelni rozgrzej wybrany tłuszcz. Pierogi smaż partiami z obu stron na złoty kolor. Przekładaj na deskę lub talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Jak przechować ciasto na pierogi?

Ciasto na pierogi zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki. Możesz przechować je w niej dobę.

Co zrobić, aby pierogi się nie sklejały?

Pierogi gotuj partiami. Po włożeniu do garnka z gotującą się wodą zamieszaj, aby nie przywarły do dnia i się nie skleiły. Mieszaj od czasu do czasu. Do wody warto dodać też 1 łyżkę oleju.

Jak rozmrozić pierogi?

Mrożonych pierogów nie trzeba rozmrażać. Wystarczy wyjąć je z zamrażarki i od razu włożyć do gotującej się wody.

Co zrobić, żeby ciasto na pierogi było miękkie?

Wyrobione ciasto na pierogi przełóż do miski, przykryj lnianą ściereczką i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło.

Jak ugotować mrożone pierogi?

W garnku zagotuj wodę z solą i 1 łyżką oleju. Włóż pierogi, wymieszaj i gotuj od wypłynięcia około 5 minut. Od czasu do czasu zamieszaj, aby nie przywarły do dna i się nie skleiły.

Ile kalorii mają pierogi z mięsem?

Pierogi z mięsem to około 260 kalorii w 100 g.

Ile kalorii mają pierogi z kapustą i grzybami?

Wartość energetyczna tych pierogów to 171 kalorii w 100 g.

Ile kalorii mają pierogi z serem?

100 g tych pierogów to 239 kalorii.

Ile kalorii mają pierogi ruskie?

Pierogi ruskie nie są zbyt kaloryczne. Zawierają 167 kalorii w 100 g.

Ile kalorii mają pierogi?

Wartość energetyczna pierogów zależy od tego, jakie składniki zostały użyte do farszu. Najmniej kaloryczne są pierogi ruskie, a najbardziej z mięsem.

Jaka mąka na pierogi?

Na pierogi najlepsza jest mąka pszenna typ 500 lub 650. Ciasto będzie lekkie i elastyczne, a po ugotowaniu nie będzie się rozpadać. Używając mąk pełnoziarnistych, pamiętaj, że ciasto może być twardawe. Pierogi bezglutenowe przygotujesz z mąki jaglanej, kukurydzianej, ryżowej lub gryczanej.

Jak lepić pierogi?

Ciasto z farszem dokładnie zlep. Brzegi posmaruj wodą. Możesz także zlepione pierogi odcisnąć za pomocą widelca. Falbankę przygotujesz, chwytając brzeg ciasta palcem wskazującym i kciukiem, a następnie lekko zawijając. Zawijaj brzeg ciasta do środka, lekko dociskając go kciukiem, a powstanie warkoczyk.

Jak mrozić pierogi?

Pierogi włóż do wrzącej osolonej wody na 30 sekund. Wyjmij je z wody, ułóż obok siebie na talerzu lub desce skropionej olejem. Wstaw do zamrażarki na 2 godziny. Wyjmij i przełóż do woreczków lub pojemnika. Ponownie wstaw do zamrażarki.

Ile gotować pierogi?

Pierogi gotuj od wypłynięcia na powierzchnię wody około 4 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.