»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Pierniczki
Pierniczki to kwintesencja Bożego Narodzenia. Mniejsze i większe korzenne ciasteczka, koniecznie z dodatkiem miodu, tworzą wspaniałą atmosferę. Pierniczki można piec z ciasta dojrzewającego przez kilka miesięcy, drożdżowego oraz błyskawicznie, nawet dzień przed Wigilią. Cynamon, goździki, imbir i wiele innych przypraw to właśnie czyni pierniczki takimi wyjątkowymi. Na dodatek łatwo się je robi i można wycinać z nich fantastyczne kształty: gwiazdki, śnieżynki, bałwanki, ludki, mikołaje… Pierniczkami można ozdobić choinkę. Kochają je dzieci i dorośli, bo pierniczki to cudowne ciasteczka.
