Artykuły o gotowaniu

Myć mięso czy nie?

Myć mięso czy nie? Oto jest pytanie. Niektórzy uważają, że nie trzeba tego robić. Inni z kolei są zdania, że należy je myć zawsze. Dowiedz się, jakie rodzaje mięsa myć i kiedy powinno się to robić....
Grzegorz Ostrowski

Sprawdzony sposób, aby biszkopt był równy i nie opadał

Biszkopt to ciasto uniwersalne. Smakuje pysznie bez względu na porę roku czy okazję. Można je wykorzystać do przygotowania obłędnego tortu lub rozpływającego się w ustach ciasta z galaretką i owoca...
Grzegorz Ostrowski

Częsty błąd, który powoduje, że miód staje się toksyczny

Miód, zwany także płynnym złotem, jest nie tylko pyszny, ale i pełen zdrowia. Jest jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw tych na co dzień i od święta. Jakie właściwości ma miód? Do czego ...
Grzegorz Ostrowski

Mleko roślinne - właściwości i zastosowanie w kuchni

Mleko roślinne to pyszny i zdrowy zamiennik tradycyjnego mleka krowiego. Sprawdzi się nie tylko w codziennej diecie wegan i osób, które cierpią na nietolerancję laktozy i alergię na białka mleka kr...
Grzegorz Ostrowski

Zdrowy początek dnia. Pomysły na fit śniadanie.

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Do regularnego jedzenia śniadań przekonują dietetycy i lekarze. Przygotowanie zdrowego śniadania, pełnego smaków i aromatów, które dostarczy składni...
Grzegorz Ostrowski

Najbardziej znane sałatki na świecie

Kto je sałatki, ten jest piękny i gładki. Trudno się z tym nie zgodzić. Sałatki są pyszne i uniwersalne, a przepisów na nie jest mnóstwo. Przepisy na sałatki mają same zalety. Sałatki są łatwe i sz...
Grzegorz Ostrowski

Jak zrobić dobry gulasz?

Gulasz jest pyszny i sycący. To łatwy przepis na obiad dla całej rodziny. Gulasz świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. W gulaszu znajdziesz mnóstwo smaków i aromatów, które wzajemnie się przeni...
Grzegorz Ostrowski

Jak zrobić udka z kurczaka z piekarnika, w sosie lub na patelni?

Szukasz pomysłu na pyszny i aromatyczny obiad dla całej rodziny? Zrób udka kurczaka. Potrawy z udkami z kurczaka w roli głównej smakują bardzo dobrze i można serwować je w trakcie zwykłego tygodnia...
Grzegorz Ostrowski

Dietetyczne ciasta, które możesz jeść bez żadnych wyrzutów sumienia!

Czy będąc na diecie, trzeba rezygnować ze słodkości? Odpowiedź na to pytanie jest prosta. Nie, nie trzeba rezygnować ze słodkich dań. Dzięki kilku prostym radom przygotujesz pyszne dietetyczne cias...
Grzegorz Ostrowski

Odchudzająca (i nie tylko) siła mleka kokosowego

Czas sobie płynie, mody nastają i przemijają. Tu wyskoczy jagoda goji, a gdzie indziej zielenią błyśnie młody owies. Chwytamy się różnych i różnistych roślin z bliska i z daleka szukając w nich zdr...
1
Kasia Marks

Dieta ujemnych kalorii - cud czy kolejne oszustwo?

Odchudzasz się. Od zawsze. Przerobiłaś już w swoim życiu chyba wszystkie możliwe diety włącznie z tymi najgłupszymi, jak dieta kopenhaska i kosmonautów. Czasem się udaje i zrzucasz 10 kg. Tylko nie...
10
Kasia Marks

Ocet winny - produkt niezbędny w każdej kuchni

Nie tak dawno temu, nie za górami i nie za lasami, babcia robiła ogórki konserwowe. Wysłała swego wnuka do sklepu po ocet. Wnuka nie było i nie było, a kiedy wrócił do domu dumnie zrzucił plecak na...
2
Kasia Marks

Młody jęczmień, czyli BOMBA dobrodziejstw!

Dlaczego Bomba? Bo bombarduje witaminami, minerałami, chlorofilem. 3 x O! Oczyszcza, Odkwasza, Odchudza! Któregoś pięknego popołudnia wybrałam się zrealizować prezent urodzinowy na zabieg upiększ...
22
Patrycja, MniamMniam.pl

Zakochaj się w pomelo, bo to bogaty i duży gość ;)

Moja koleżanka Kamila od kilku dni przynosi pomelo. Gigantyczny owoc w siateczce w okolicach południa ląduje na stole po czym przez 30 minut jest obierany, pozbawiany błonek i dzielony na bardzo ni...
3
Kasia Marks

Subiektywny ranking blogów kulinarnych Grzegorza z MniamMniam.pl :)

Blogów kulinarnych jest coraz więcej. Są ich tysiące, a może już dziesiątki tysięcy. Każdego dnia pojawiają się na nich setki wpisów i zdjęć. Przed Tobą mój subiektywny przegląd blogów roku 2014. Z...
17
Grzegorz Ostrowski

Marta Dymek *Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan* - recencja książki

"To nie jest książka dla mięsożerców"... Albo nie: "To nie jest książka dla tych, którzy nie wyobrażają sobie posiłku bez mięsa"... Nie, inaczej: "Ta książka nie spodoba Ci się, jeśli jesz mięso".....
1
Kasia Marks

*Pyszne. Na każdą okazję* - Anna Starmach - recenzja książki

Idą święta. Nie dlatego, że spoglądam w kalendarz albo usłyszałam świąteczny spot. Wiem, bo na rynku pojawia się coraz więcej książek, również tych kucharskich. To świetny okres, żeby sprzedać swoj...
4
Kasia Marks

Dlaczego diecie paleo mówimy stanowcze "NIE"?

Pewnego razu biegałam sobie po różnych blogach kulinarnych. W pewnym momencie trafiłam na jeden, gdzie na pięknym skądinąd zdjęciu zobaczyłam pole zboża w blasku zachodzącego słońca, a obok smutną ...
26
Kasia Marks

Sałatki Ewy Wachowicz - recenzja książki

"Kto zjada sałatki ten piękny i gładki" to hasło to dobra rekomendacja dla nowej książki Ewy Wachowicz "Sałatki". Autorka jest żywym potwierdzeniem tego powiedzenia, więc warto zajrzeć do tej pozyc...
51
Kasia Marks
O gotowaniu warto też poczytać i porozmawiać. Czasami trafia się nowy egzotyczny produkt, z którym nie wiadomo co zrobić. Innym razem chciałabyś się dowiedzieć, co o gotowaniu i kuchni mówią inni, jakie potrawy lubią przygotowywać i jakie mają wspomnienia związane z jedzeniem. Takich informacji dostarczą Ci ciekawe artykuły o gotowaniu, które możesz przeczytać w przerwie na kawę albo kiedy czekasz, aż obiad będzie gotowy.

O czym są artykuły o gotowaniu?


Z tych artykułów o gotowaniu dowiesz się, jak zrobić różne dania i poznasz wiele tajników kulinarnych. Artykuły o gotowaniu odpowiedzą na Twoje pytania na temat przepisów, produktów i technik kulinarnych. Dowiesz się na przykład, jak zrobić gulasz czy jak zrobić udka kurczaka w piekarniku. Znajdziesz tu odpowiedź na pytanie, co zrobić, aby kotlety mielone były najlepsze na świecie. Poznasz zasady pieczenia dietetycznych ciast i robienia fit śniadań. Jeżeli lubisz sałatki, w artykule na ten temat opisano te najbardziej znane w Polsce i na świecie. Dowiesz się, co zrobić z czerstwego chleba i jak wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia. W artykule o suszonych pomidorach opisano, jak zrobić je w domu. Zapomnisz o gotowych kostkach bulionowych, ponieważ z innego artykułu dowiesz się, jak zrobić pyszny domowy bulion. W tej kategorii znalazły się również artykuły o słynnych daniach z różnych zakątków świata. Dobrym przykładem będzie tu artykuł o makaronie udon czy potrawach kuchni portugalskiej.

Nie zabrakło artykułów o różnych składnikach potraw i nowych produktach. Co to jest młody jęczmień i jak go stosować? Co to jest pomelo? Jak uprawiać boczniaki w domu? Jakie zalety ma soja? Jak obrać paprykę ze skóry? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w tych artykułach o gotowaniu. Taką wiedzą na pewno zaskoczysz rodzinę i przyjaciół.

Dzięki artykułom o gotowaniu można dowiedzieć się wszystkiego o różnych dietach. Jeżeli planujesz zmianę sposobu odżywiania, przeczytaj artykuł o diecie bezglutenowej i diecie ujemnych kalorii. Poznaj plusy i minusy diety paleo oraz na czym polega slow food.

Znalazły się tu także recenzje nowych na rynku produktów spożywczych oraz sprzętów niezbędnych w każdej kuchni. W artykułach znajdziesz porównania produktów i sama zdecydujesz, których z nich wart jej Twojej uwagi.

W tej kategorii przeczytasz także o różnych sposobach i technikach gotowania. Dowiesz się, jak prawidłowo używać garnek rzymski, aby potrawy w nim przygotowane były pyszne i aromatyczne, a mięso soczyste. Poznasz wszystkie zasady wędzenia i peklowania. Po przeczytaniu artykułu o sztuce pieczenia mięsa, nabędziesz cenne umiejętności w tym zakresie.

Artykuły o gotowaniu i nie tylko


W tej kategorii oprócz ciekawych artykułów o gotowaniu znalazły się recenzje książek kucharskich. Znajdziesz tu recenzje książek Ewy Wachowicz, Marty Dymek z Jadłonomii czy Ani Starmach z programu telewizyjnego Master Chef.

Poznasz również sylwetki znanych na całym świecie kucharzy. Jednym z bohaterów takiego artykułu jest brytyjski kucharz, autor książek i prowadzący wiele programów o gotowaniu Jamie Oliver.

Artykuły o gotowaniu to nie tylko ciekawostki i rady. To mnóstwo wiedzy, dzięki której zyskasz nowe umiejętności. Gotowanie w domu nie będzie przykrym obowiązkiem, a prawdziwą przyjemnością. Poznaj więc ciekawe artykuły o gotowaniu, a te najciekawsze prześlij znajomym.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#1
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#1
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#1
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#1
24.99 zł     14.99 zł