» Najpopularniejsze dania » Golonka

Golonka

Golonka z indyka w glazurze musztardowo-miodowej


więcej niż 60 minut

Karkówka z szynkowara - super domowa wędlina


28
więcej niż 60 minut

Golonka z ziemniakami


30-60 minut

Golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem.


1
więcej niż 60 minut

Gicz wołowa z warzywami.


więcej niż 60 minut

Golonka z warzywami


30-60 minut

Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq


74
więcej niż 60 minut

Golonka wolno pieczona w garnku rzymskim z pastą paprykową


20
więcej niż 60 minut

Gulasz z golonki z indyka w sosie śliwkowym


4
mniej niż 30 minut

Żurek według pomysłu Magdy Gessler


5
30-60 minut

golonko gotowane


więcej niż 60 minut

mielonka swojska ze słoiczka


1
więcej niż 60 minut

Golonka delikatna a aromatyczna


89
więcej niż 60 minut

Golonki indycze w musztardzie i piwie


więcej niż 60 minut

Salceson domowy I


12
więcej niż 60 minut

Pieczona golonka z sosem worcester


1
więcej niż 60 minut

Golonka z Bobem


więcej niż 60 minut

galareta mięsna z golonką co ja mężczyzna życia pożera na wyścigi


2
więcej niż 60 minut

Golonka inaczej


1
więcej niż 60 minut

GOLONKA W PIWIE


1
więcej niż 60 minut

Jeżeli szukasz dobrego przepisu na golonkę, trafiłaś w najlepsze miejsce. Właśnie tu zostały zebrane najlepsze, łatwe i sprawdzone przepisy na golonkę. Poznaj je i przygotują pyszną golonkę, która zachwyci aromatem i oczaruje smakiem każdego, kto jej spróbuje :) Smak golonki jest doceniany od setek lat. Przepisy na golonkę trafiły do Polski najpewniej z niemieckiej Bawarii. Już w kuchni staropolskiej golonka uchodziła za prawdziwy przysmak. Golonka królowała wówczas na szlacheckich stołach. Przez steki lat powstało mnóstwo przepisów na golonkę. Wiele z nich znajdziesz w tej kategorii. Golonka - rodzaje W sklepach mięsnych i u rzeźnika dostępne są dwa rodzaje golonki: golonka przednia - to delikatne mięso z grubą warstwą tłuszczu i skóry. Sprawdzi się w wersji klasycznej gotowanej, duszonej lub pieczonej. Ze zmielonego mięsa z golonki przedniej można zrobić soczyste kotlety mielone, roladki, klopsiki, pulpeciki oraz zrazy. golonka tylna - to soczyste, jędrna i delikatne mięso otoczone grubą warstwą tłuszczu. Charakteryzuje się mniejszą ilością błon i powięzi niż golonka przednia. Ten rodzaj golonki dobrze sprawdza się na grillu. Golonka - przepis Jak zrobić dobrą golonkę? W tej kategorii znajdziesz przepisy, dzięki którym przygotujesz pyszną, soczystą i rozpływającą się w ustach golonkę. Sprawdź je i wybierz jeden z przepisów na golonkę. Przepisy na golonkę zostały napisane tak, aby Twoja pierwsza przygoda kulinarna z tym rodzajem mięsa zakończyła się sukcesem. Przepisy na golonkę niestety nie należą do szybkich. Aby golonka była pyszna, miękka i soczysta powinna się długo dusić lub piec. Listy składników w przepisach na golonkę, które tu znajdziesz, nie są długie. Większość z nich można kupić przez cały rok, a niektóre możesz mieć w domu. Golonkę warto zapeklować. Dzięki temu mięso będzie kruche, delikatne i soczyste. Do wody wsyp sól, dodaj ziele angielskie, gorczycę, jałowiec, liście laurowe oraz biały i czarny pieprz. Zagotuj i odstaw do ostygnięcia. Do zalewy włóż golonkę i zostaw w niej mięso cztery dni. Golonkę można przygotować na grillu. Dzięki temu w łatwy sposób pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu. Do golonki zawsze warto podawać dużą porcję warzyw. Sprawdzą się różnego rodzaju surówki i sałatki. W tej kategorii znajdziesz przepisy na golonkę wieprzową i golonkę z indyka. Ta druga ma o połowę mniej kalorii, a w smaku niczym nie ustępuje tej tradycyjnej. Fani golonki zalecają jeść ją w towarzystwie piwa. Złoty trunek możesz wykorzystać do wywaru, w którym będzie się dusić lub piec golonka. Golonka - właściwości Niestety golonka nie należy do dań niskokalorycznych. 100 g golonki to prawie 300 kalorii. Golonka jest mięsem tłustym, a więc może podwyższać poziom cholesterolu i z czasem prowadzić do miażdżycy. Według dietetyków i lekarzy golonki nie powinno się jeść częściej niż do dwóch razy w miesiącu. Golonki nie powinno się jeść na kolację, ponieważ może za bardzo obciążyć żołądek. Lepiej zjeść porcję golonki na obiad. Zaletą golonki jest to, że zawiera sporo pełnowartościowego białka, żelaza, witamin z grupy B, a także jest źródłem kolagenu i elastyny, które pozytywnie wpływają na cerę, włosy i paznokcie. Golonka - z czym podawać? Golonka to pomysł na pyszny rodzinny obiad. Do golonki możesz podać kapustę lub buraczki zasmażane. Z golonką dobrze będą smakować kawałki marynowanej papryki, ogórki kiszone lub konserwowe. Sprawdzi się także żurawina, borówki, chrzan, suszone śliwki i kapary. Pyszna i soczysta golonka to idealny pomysł na rodzinny obiad na bogato. Dzięki tym sprawdzonym przepisom na dobrą golonkę bez problemu przygotujesz takie danie. Wybierz jeden z nich i zaserwuj rodzinie obłędną golonkę :)