Przepisy na grilla

Udany przepis na grill

Kto nie lubi grillować? Nadejście

Udany przepis na grill

Kto nie lubi grillować? Nadejście pięknej, słonecznej pogody to najlepszy sygnał ku temu, że zbliża się sezon na grilla. Aby jednak wszystko przebiegło zgodnie z planem, w pierwszej kolejności należy ułożyć smakowity przepis na grill. Potraw i dodatków, które można przygotować na grillu, jest bardzo dużo, co sprawia, że każdy powinien znaleźć coś w sam raz dla siebie. Jak przygotować grilla dla siebie oraz dla swoich znajomych, aby faktycznie wszyscy byli zadowoleni? Wystarczy zdecydować się na ciekawe potrawy!

Przepisy na grilla – co można przygotować

Na grillu można przygotować naprawdę wiele różnych rzeczy. Do najpopularniejszych potraw należą dania mięsne i właśnie dlatego przepisy na grilla uwzględniają przede wszystkim je. Tak naprawdę jednak na grillu bez żadnych przeszkód przygotujesz niemalże wszystko. Jeśli chodzi jednak o mięso, do najczęściej wybieranego należy karkówka, żeberka, kaszanka oraz kiełbasy. Co więcej, są to elementy, które przygotujesz bardzo szybko. Nie zapominaj jednak o odpowiedniej marynacie. W przypadku żeberek bądź karkówki najlepszym rozwiązaniem będzie umieszczenie ich w marynacie co najmniej na kilka godzin przed ugrillowaniem. Optymalna będzie nawet cała noc. Dzięki temu mięso nabierze aromatu, będzie soczyste i nie wyschnie. Niektórzy polecają nawet, aby zostawić sobie trochę marynaty i polewać nią mięso, które już bezpośrednio znajduje się na grillu. Takie działanie ma na celu zagwarantować jeszcze lepszy smak. Poza mięsem grillować można też ryby. Dobrą radą jest zawinąć je w aluminium, ale wcześniej umieścić w środku cytrynę, polać oliwą i natrzeć ulubionymi przyprawami. Smakowite będą również grillowane krewetki w marynacie.

Przepis na grilla – opcje wegetariańskie

Co jednak w przypadku, gdy nie ma się ochoty bądź w ogóle nie je się mięsa? W takiej sytuacji pozostają propozycje wegetariańskie, a jest ich całkiem sporo. Na grillu przygotujesz na przykład tofu! Warto spróbować go przynajmniej raz, ponieważ jego smak potrafi zaskoczyć. Możesz zdecydować się także na szaszłyki z warzyw, które będą daniem w samym sobie lub przekąską pomiędzy tymi mięsnymi. Wegetariański przepis na grilla to także grillowane ziemniaczki bądź chleb.

Przepisy na grilla – z czym podawać?

Poza samymi daniami z grilla warto zadbać też o urozmaicenie i ciekawe dodatki. Dobrym wyborem będą na przykład świeże sałaty. W sezonie letnim połączyć można arbuza, truskawki i sałatę lodową. Poza sezonem sprawdzą się równie lekki sałatki typu colesław.