» Najpopularniejsze dania »

Chinkali

Chinkali z wywarem z gęsi


2
30-60 minut

Chinkali


1
mniej niż 30 minut

Chinkali


4
30-60 minut

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#2102
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#2102
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#2102
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#2102
49.99 zł     39.99 zł


 

Czy wiesz, co to jest chinkali? To duże pierogi faszerowane mięsem oraz pysznym rosołem. Pierożki chinkali są jedną z tradycyjnych potraw kuchni gruzińskiej. W tej kategorii znajdziesz najlepsze przepisy na gruzińskie pierogi chinkali. Poznaj je i własnoręcznie zrób pyszne chinkali bez dalekiej podróży do Gruzji :) Chinkali - co to jest? Jak już wiesz, chinkali to gruzińskie pierogi. To jedna najpopularniejszych potraw w tym kraju. Z roku na roku pierożki chinkali zdobywają coraz więcej fanów na całym świecie. Gruzińskie restauracje w wielu krajach, które serwują chinkali, nie mogą narzekać na brak zainteresowania. Pierwsze przepisy na chinkali pochodzą z górskich rejonów w Gruzji - Chewrusetii, Pszawi i Mtiuletii. Według oryginalnych przepisów na chinkali w gotowanie zaangażowana była cała rodzina. Kobiety zagniatały ciasto na chinkali, a następnie lepiły sakiewki. Natomiast mężczyźni odpowiedzialni byli za przygotowanie mięsnego farszu. Chinkali mają kształt zakręconych sakiewek, w których środku znajduje się pyszny farsz. Nadzienie do chinkali przygotowuje się z różnych składników, ale najpopularniejsze to pierożki z mięsem i kolendrą. W środku chinkali można ukryć także farsz z grzybów, ziemniaków, fasoli czy gruzińskich serów. Cechą charakterystyczną gruzińskich chinkali jest to, że w czasie gotowania pierogów mięso wydziela sok, który zamienia się w pyszny i aromatyczny rosołek. W tradycyjnych gruzińskich pierożkach chinkali ściśle określona jest liczba zakładek w sakiewce. Według przepisów oryginalnych na chinkali zakładek w sakiewce powinno być siedemnaście. Chinkali - wymowa Chociaż wydawać by się mogło, że nazwa chinkali jest bardzo trudna do wymówienia, nic bardziej mylnego. Nazwę gruzińskich pierożków chinkali wymawa się tak samo, jak się pisze. Chinkali - jak jeść? Jak jeść chinkali? Gruzińskie pierogi chinkali je się w specyficzny sposób. Nie można używać sztućców, więc chinkali trzeba zjeść rękami. Poznaj łatwą technikę jedzenia chinkali. Pierożka chinkali złap za ogonek. Delikatnie nadgryź ciasto i wypij rosołek ze środka sakiewki. Zjedz resztę chinkali, ale zostaw ogonek. W tym miejscu ciasto może być surowe. Nie powinno się jeść chinkali od razu wyjętych z wrzątku, aby nie poparzyć się gorącym rosołem i farszem. Po ugotowaniu gruzińskich chinkali wyjmij ze z wrzątku i odstaw na kilka minut, aby ostygły. Chinkali - przepis Przepisy na chinkali, które tu znajdziesz, nie są trudne, ale wymagają nieco cierpliwości. To przepisy łatwe i sprawdzone. Poznaj je i przekonaj się, że Ty także możesz zrobić pyszne i aromatyczne chinkali. Wszystkie przepisy na chinkali zostały tak napisane, abyś nie spotkały Cię żadne przykre niespodzianki w takcie ich robienia. Czas potrzebny do zrobienia chinkali jest porównywalny z czasem, w jakim przygotowuje się nasze pierogi. Warto mieć go nieco więcej, aby się nie spieszyć. Listy składników do chinkali nie są długie. Przepis i składniki na ciasto do chinkali zawsze są takie same. Liczba składników zależy od tego, jaki wybierzesz farsz. Możesz przygotować farsz z mięsa wołowego lub wieprzowego. Jeżeli zrobisz farsz z mięsa drobiowego, chinkali będą niezwykle delikatnie. Do farszu zawsze warto dodać cebulę. Przed dodaniem jej do mięsa dobrze jest ją podsmażyć. Do mięsnego farszu do gruzińskich chinkali zawsze dodaje się kolendrę, która jest jednym z podstawowych składników w przepisach oryginalnych. Chinkali - kiedy podawać? Gruzińskie pierożki chinkali to pyszny pomysł na rodzinny obiad. Od razu możesz zrobić ich więcej, ponieważ znikają z talerzy w błyskawicznym tempie. Chinkali to także smakowita i sycąca propozycja na jedzenie do pracy lub szkoły. Wystarczy zapakować je do pojemnika i podgrzać przed jedzeniem. Pierożki chinkali sprawdzą się też na ciepłą kolację. Dużą zaletą gruzińskich chinkali jest to, że świetnie smakują bez względu na okazję, dzień tygodnia czy porę roku. Jeżeli lubisz poznawać nowe przepisy na dania z różnych stron świata, sprawdź łatwe przepisy na gruzińskie pierożki chinkali. Ich przygotowanie jest łatwe, składniki są dostępne w sklepach przez cały rok, a efekt końcowy jest po prostu przepyszny :)