» Przepisy » Zupy

Zupy


Zupy są niczym preludium do symfonii i stanowią doskonały wstęp do

Biełucha - zupa z kwaśnego mleka z wędzonym boczkiem


30-60 minut

Zupa gołąbkowa


mniej niż 30 minut

Zupa szpinakowa - lekka i zdrowa


mniej niż 30 minut

Solianka


1
więcej niż 60 minut

Zupa krem z białych warzyw - FIT i super zdrowa


mniej niż 30 minut

Rosół Magdy Gessler


Barszcz czerwony Magdy Gessler


30-60 minut

Harira - marokańska zupa z ciecierzycą i pomidorami


mniej niż 30 minut

Suszenie grzybów w piekarniku


Tajska zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym


3
mniej niż 30 minut


Zupy są niczym preludium do symfonii i stanowią doskonały wstęp do dania głównego. W kuchni nie musisz ograniczać się jednak do klasycznej pomidorowej, ogórkowej na żeberkach czy rosołu. Świat zup jest znacznie bogatszy. Dzięki nim poznasz smak Skandynawii i Węgier, zawędrujesz nawet do Indii czy Rosji. W tej kategorii znajdziesz najlepsze przepisy na zupy, które będą smakować w mroźną zimę i w upalne dni. Poznaj je i wybierz swoje ulubione.

W naszej kuchni to właśnie zupy są pierwszym daniem obiadowym. Obecnie sycąca miseczka może stanowić samodzielną potrawę. To dania uniwersalne, lekkostrawne i pełne dobrych składników odżywczych. Świetnie smakują w chłodniejsze dni. Nasycą i rozgrzeją głodne brzuszki. Talerz pełen pyszności możesz też zaserwować w lecie. W upały pysznie smakują chłodniki oraz owocowe z dodatkiem makaronu. To także pomysł na jedzenie do pracy. Porcję wystarczy podgrzać i zjeść w czasie przerwy na lunch.

Z czego gotować zupy?


To pyszne danie możesz zrobisz z najróżniejszych składników. Wiele z nich gotuje się na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego. W każdej tego typu potrawie powinny znaleźć się warzywa. Jeżeli jesz mięso, ugotuj ją na kurczaku, wieprzowinie lub wołowinie. Aby danie było sycące i dodało energii, warto dodać do niego makaron, kaszę, ryż lub ulubione kluski. Ważnym elementem są przyprawy oraz świeże i suszone zioła. To dzięki nim garnek sycącej zupy nabierze właściwego aromatu i obłędnego smaku. Miseczki warto udekorować kleksem ze śmietany lub jogurtu naturalnego, a także udekorować natką pietruszki, koperkiem lub świeżą bazylią.

Przepisy na zupy


Ten rodzaj posiłku można robić na wiele różnych sposobów i właśnie tu znajdziesz bardzo dużo sprawdzonych przepisów. Każdy z nich jest łatwy i szybki. Receptury zostały napisane krok po kroku, dlatego przygotowanie nie sprawi Ci problemów. Najłatwiejsze są te kremowe. Ugotowane warzywa należy zmiksować na gładko i gotowe. Można nakładać do miseczek i podawać. Ten rodzaj bardzo lubią dzieci. Produkty potrzebne do przyrządzenia obłędnego kremu czy rosołu nie stanowią problemu. Są sklepach i na bazarach przez cały rok. Możesz użyć mrożonych warzyw. Też będzie pysznie i aromatycznie.

Najpopularniejsze zupy


W sieci krążą tysiące przepisów na zupy. Do najpopularniejszych należy pomidorowa, ogórkowa, rosół, pieczarkowa czy jarzynowa. Każdą z nich możesz ugotować w różnych wersjach. Wszystkie pysznie smakują przez cały rok. W chłodne dni sprawdzi się gulaszowa, kapuśniak czy barszcz ukraiński. Wiosną ugotuj brokułową, szczawiową z jajkiem lub tradycyjną kalafiorową. Lato należy do chłodników. Wybierz chłodnik litewski lub oryginalny z awokado. W święta Bożego Narodzenia pysznie smakuje aromatyczna grzybowa, a w Wielkanoc barszcz biały i żurek. Jeżeli lubisz smaki kuchni innych krajów, spróbuj japoński ramen lub tajską zupę z kurczakiem i makaronem ryżowym. Weganie i wegetarianie na pewno zainteresują się przepisami na zupy warzywne, które nie zawierają mięsa i składników pochodzenia zwierzęcego.

Właśnie tu zostały zebrane przepisy, pomysły i inspiracje na pyszne, aromatyczne i sycące zupy. Każdy z nich nie jest skomplikowany, a czas przygotowania jest dość krótki. Poznaj je i wybierz jeden lub kilka. Najlepiej od razy je zapisz, ponieważ często będziesz do nich wracać.