» Najpopularniejsze dania »

Pak choi

Sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka


30-60 minut

Kapusta Pak Choi z łososiem.


mniej niż 30 minut

Pad thai - szybki i aromatyczny obiad w 20 minut


27
mniej niż 30 minut

Pak Choi – przystawka.


mniej niż 30 minut

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#2116
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#2116
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#2116
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#2116
24.99 zł     14.99 zł


 

Kapusta pak choi to jeden z podstawowych składników dań kuchni azjatyckiej. Pochodząca z Chin kapusta pak choi od kilku lat zyskuje popularność w Europie. Pak choi znana jest już także w Polsce, gdzie można ją kupić w większości sklepów spożywczych, supermarketów i na bazarach. Dowiedz się, co to jest pak choi, jak ją przygotować i jakie ma właściwości :) Pak choi - co to jest? Kapusta pak choi znana i uprawiana jest w krajach azjatyckich już od ponad 1500 lat. Ceniona jest nie tylko ze względu na zastosowanie w przepisach kulinarnych, ale i wartości odżywcze. Oryginalna nazwa tej azjatyckiej kapusty to bai cai, co oznacza po prostu biała kapusta. Europejczycy nazywają ją pak choi, bok choi, bok choy, pok choi czy buk choi. Niekiedy można spotkać się z określeniem sałata pak choi. Bez względu na nazwę zawsze chodzi o to samo warzywo, czyli kapustę pak choi. Kapusta pak choi jest podłużna, a liście są luźno osadzone. Górna część liści ma intensywnie zieloną barwę. Końcówka łodygi jest biała. Kapusta pak choi jest jadalna w całości. Spożywa się zielone liście i łodygi. Kapustę pak choi najlepiej przechowywać niemytą w perforowanej foliowej torebce w lodówce. Swoje właściwości i smak pak choi zachowa nawet przez trzy tygodnie. Jak smakuje kapusta pak choi? W smaku kapusty pak choi wyczuwalna jest delikatna goryczka. Pak choi jest soczysta i chrupiąca. Małe główki kapusty pak choi mają delikatniejszy smak niż te większe, które mogą być gorzkie. Pak choi - właściwości Kapusta pak choi oprócz smaku jest także skarbnicą zdrowia. Znajdziesz w niej witaminy C i A. Pak choi to dobre źródło błonnika, beta-karotenu, kwasu foliowego, chlorofilu, żelaza, potasu i wapnia. Kapusta pak choi jest bogata w antyoksydanty, omega 3 i kwas alfa-linolenowy, które wykazują działanie przeciwzapalne. Ile kalorii ma kapusta pak choi? Porcja surowej kapusty pak choi o wadze 100 g to zaledwie 13 kcal.Dlatego pak choi może na stałe zagościć w menu osób, które są na diecie. Jak przygotować kapustę pak choi? Przygotowanie kapusty pak choi nie jest trudne. Liście kapusty odetnij od głąba. Dokładnie je umyj, a następnie sparz wrzątkiem i osusz. Po tym zabiegu możesz wykorzystać kapustę pak choi na wiele różnych sposobów. Jak zrobić kapustę pak choi? Możesz ją gotować, smażyć, dusić i robić z niej zupy. Pak choi smakuje na surowo jak składnik surówek i sałatek. Kapustę pak choi możesz podać jako dodatek do obiadu zamiast szpinaku czy jarmużu. Kapusta pak choi dobrze komponuje się z kurczakiem i wołowiną. Sprawdzi się też na kolację na ciepło. Kapusta pak choi może być ciekawym składnikiem przystawek i przekąsek. Można używać jej w daniach wegetariańskich i wegańskich. Pak choi - przepisy Przepisy na super pyszną i super zdrową kapustę pak choi nie są skomplikowane. Dużą zaletą kapusty pak choi jest to, że można ją przygotowywać na różne sposoby. Poznaj najlepsze przepisy i dowiedz się, jak jeść kapustę pak choi. Przepisy na kapustę pak choi, które tu znajdziesz, są takie, jak lubisz. To przepisy na pak choi, które są łatwe, szybkie i sprawdzone. Przepisy na kapustę pak choi zostały tak napisane, aby nie spotkały Cię żadne przykre niespodzianki. Poradzisz sobie z nimi bezbłędnie. To szybkie przepisy na pak choi. Nie musisz poświęcać wielu godzin na stanie w kuchni i gotowanie. Listy składników to kilka produktów, które są bez problemu dostępne w sklepach i na bazarach przez cały rok. Pak choi jest dostępna w większych sklepach spożywczych i na bazarach. Chińczycy robią krótko gotowaną lub krótko smażoną kapustę pak choi. Dzięki krótkiej obróbce termicznej kapusta pak choi nadal będzie chrupiąca. Małe główki kapusty pak choi możesz ugotować na parze i podać w towarzystwie sosu sojowego. Kapusta pak choi to mnóstwo smaku i zastrzyk zdrowia. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś kapusty pak choi, czas to zmienić. Wybierz jeden z tych łatwych i sprawdzonych przepisów na kapustę pak choi i przekonaj się sama :)