»
Przepisy »
Potrawy m±czne »
Pierogi i uszka »
Pierogi z m±ki pszennej i kukurydzianej
2014-08-30
40
bardzo łatwe
Porcje: 6
Pierogi z m±k± kukurydzian± z cynamonowym twarożkiem s± rewelacyjne.
Składniki na pierogi z m±ki pszennej i kukurydzianej
20 dag m±ki pszennej
1/3 szkl maki kukurydzianej
2/3 szkl ciepłej wody
1 łyżka oliwy
1 jajko
sól
20 dag sera twarogowego
1 łyżeczka cynamonu mielonego
2-3 łyżki cukru
2-3 łyżki ¶mietany
1 łyżeczki cukru waniliowego
👍 zobacz wyj±tkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania pierogi z m±ki pszennej i kukurydzianej
...
M±ki przesiać, dodać oliwę, szczyptę soli, ciepł± wodę i zagnie¶ć elastyczne ciasto. Ser twarogowy zmiksować lub rozetrzeć łyżk±, dodać jajko, 1-2 łyżki cukru, cynamon i dokładnie wymieszać. ¦mietanę ubić z łyżk± cukru i cukrem waniliowym. Ciasto rozwałkować na grubo¶ć 2-3 mm, szklank± lub foremk± wycinać kr±żki, nakładać farsz, złożyć na pół i dokładnie zlepić brzegi. Wkładać do wrz±cej osolonej wody i gotować 5-7 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnie. Wyj±ć łyżk± cedzakow±, ułożyć na talerze. Podawać ze ¶mietan± i cukrem.