» Najpopularniejsze dania »

Chutney

Gołąbki na okrągło z fetą.


więcej niż 60 minut

Chutney jabłkowy z jarzębiną.


1
więcej niż 60 minut

chutney do samosów i nie tylko .


2
30-60 minut

Korzenny chutney z mango i ananasa


więcej niż 60 minut

Korzenny chutney z mango i limonek


1
więcej niż 60 minut

Borówkowo-cytrynowy chutney


mniej niż 30 minut

Chutney z agrestu


1
30-60 minut

Chutney jabłkowy


2
30-60 minut

Chutney z gruszek i ananasa ze świeżym imbirem


2
30-60 minut

Chutney pomidorowy


20
więcej niż 60 minut

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#2127
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#2127
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#2127
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#2127
24.99 zł     14.99 zł


 

Jeżeli lubisz nieoczywiste połączenia smakowe, wybierz przepis na chutney. To indyjski sos, który bardzo dobrze łączy się z różnymi potrawami. W tym miejscu znajdziesz najlepsze i sprawdzone przepisy na sos chutney. Dowiedz się, co to jest chutney i do czego używać tego indyjskiego sosu :) Chutney - co to? Pierwsze przepisy na chutney pochodzą z kuchni indyjskiej, ale znany jest w wielu krajach na całym świecie. Do Europy sprawdzili go kolonizatorzy z Wielkiej Brytanii. Nazwę chutney tłumaczy się jako mocno przyprawiony. Chutney składa się ze świeżych warzyw i owoców z dodatkiem cebuli, czosnku, octu, suszonych owoców i aromatycznych przypraw. W Indiach chutney podaje się do dań typu curry. Tradycyjne odmiany sosu chutney: Pjaz ki ćatni - chutney cebulowy Lahsun ki ćatni - chutney czosnkowy Narijal ki ćatni - chutney kokosowy Dhanije ki ćatni - chutney kolendrowy Pudine ki ćatni - chutney miętowy Kira ki ćatni - chutney ogórkowy Tamatar ki ćatni - chutney pomidorowy Imli hi ćatni - chutney tamaryndowy Nimbu ki ćatni - chutney z limonek Am ki ćatni - chutney z mango W naszej rodzimej kuchni mamy polski odpowiednik indyjskiego sosu chutney. Gąszcz, czyli gęsty sos z owoców i warzyw, znany jest od XVII wieku. Według tradycyjnych przepisów na polski gąszcz sos musiał być bardzo gęsty i składać się z różnorodnych produktów. Wówczas przygotowywano sos z na bazie wina z dodatkiem przetartej bułki, jabłek i cebuli. Gąszcz doprawiano szafranem, imbirem, kardamonem oraz cukrem z cynamonem. Chutney - przepisy Jak zrobić chutney? Przepisy na chutney nie są trudne. W tej kategorii znajdziesz najlepsze i sprawdzone przepisy na domowy chutney. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz zrobić pyszny gęsty sos z Indii, czyli chutney. Przepisy na chutney, które tu znajdziesz nie są skomplikowane. Dzięki temu, że zostały napisane w przejrzysty sposób, Twój chutney uda się już za pierwszym razem. Chutney robi się dość szybko. Wystarczy pokroić składniki i smażyć na małym ogniu, aż będą miękkie. Gotowy chutney należy przełożyć do szczelnie zamykanych słoiczków. Lista składników do sosu chutney zależy od tego, który przepis wybierzesz. Większość produktów jest w sklepach przez cały rok. Chutney możesz zrobić z jabłek, mango, gruszek, śliwek, pomidorów, selera naciowego, cebuli lub o smaku kokosowym. Smak chutney podkreśli miód. Dobrym dodatkiem do sosu chutney są także rodzynki i daktyle. Sos chutney możesz doprawić zmieloną słodką lub ostrą papryką, kuminem, przyprawą garam masala i miętą. Sprawdzą się także przyprawy korzenne jak imbir, goździki czy cynamon. Słoiczki z gotowym sosem chutney możesz zapasteryzować i przechowywać w spiżarni lub w miejscu bez dostępu światła. Chutney - do czego? Chutney to dodatek, który podkreśli smak różnych potraw. Świetnie smakuje z mięsami pieczonymi lub grillowanymi. Chutney przyjemnie łączy się z rybami. Chutney dobrze smakuje z daniami wegetariańskimi. Sos chutney można dodawać do ryżu i podawać z serami. Chutney można także wykorzystać do przygotowania przekąsek na imprezę. Chutney podaj z krakersami oraz świeżymi lub grillowanymi warzywami. Sos chutney jest pyszny, a jego zastosowanie jest uniwersalne. Przepisy na chutney nie są trudne. Warto więc wybrać jeden z tych łatwych przepisów na sos chutney i zrobić go własnoręcznie :)