Przepis zawiera lokowanie produktu
Autopromocja
Golonka z indyka w glazurze musztardowo-miodowej

Super łatwy przepis na super miękkie i aromatyczne mięso. Na świąteczny i codzienny stół. Świetnie smakuje na ciepło (również po podgrzaniu kilkanaście minut w gorącym piekarniku), ale można ją też podawać na zimno. Z pieczywem lub ziemniakami. Z marynatami, z żurawiną, z sosem majonezowym - czyli z tym, z czym lubisz najbardziej :)
Tak przygotowane pyszne golonki zachwycą wszystkich domowników i gości na obiedzie z dużej i z małej okazji :)
Jedyne o czym warto pamiętać, to to, by nie skracać za bardzo czasu marynowania - dzięki niemu bowiem mięso nabiera nie tylko aromatu, ale staje się po upieczeniu miękkie i soczyste. A pozostałe czynności są banalne, a efekt wprost przeciwnie :)
Składniki na golonka z indyka w glazurze musztardowo-miodowej
marynata:
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
4 łyżki płynnego miodu
4 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
Coca-Cola
Przygotowanie dania golonka z indyka w glazurze musztardowo-miodowej
...
- Golonki umyj i dokładnie osusz.
- Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszaj.
- Golonki przełóż do marynatora lub dużej miski, dodaj marynatę, wymieszaj, by całe się nią pokryło.
- Odstaw na kilka godzin (a najlepiej na całą noc) do zamarynowania. Kilka razy mięso w tym czasie obróć, by się równomiernie marynowało.
- Piekarnik rozgrzej do 160 stopni.
- Golonki umieść na blasze z kratką, pod kratkę wlej szklankę wody i wstaw do gorącego piekarnika (marynatę zachowaj).
- Piecz przez 120 minut. W czasie pieczenia kilka razy posmaruj mięso marynatą.
- Po tym czasie zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz golonki przez 10-15 minut, by się smakowicie zarumieniły.
- Podawaj na ciepło lub zimno z ulubionymi marynatami.
- A radości doda Coca-Cola.
![]() Golonki umyj i dokładnie osusz. ![]() Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszaj. ![]() Golonki przełóż do marynatora lub dużej miski, dodaj marynatę, wymieszaj, by całe się nią pokryło. Odstaw na kilka godzin (a najlepiej na całą noc) do zamarynowania. Kilka razy mięso w tym czasie obróć, by się równomiernie marynowało. ![]() Piekarnik rozgrzej do 160 stopni. Golonki umieść na blasze z kratką, pod kratkę wlej szklankę wody i wstaw do gorącego piekarnika (marynatę zachowaj). ![]() Piecz przez 120 minut. W czasie pieczenia kilka razy posmaruj mięso marynatą. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz golonki przez 10-15 minut, by się smakowicie zarumieniły. ![]() Podawaj na ciepło lub zimno z ulubionymi marynatami. A radości doda Coca-Cola. |
Autopromocja