» Przepisy » Mięso » Golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem.

Golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem.


  
1 5 5 1
2014-07-10
3,5h
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem.



Składniki na golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem.

golonka, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, sól, marchew, pietruszka w talarki, cukinia w półksiężyce, czosnek w plasterki, ziemniaki, tymianek,oliwa z oliwek

Przygotowanie dania golonka pieczona z warzywami i pieczone

... ziemniaki z tymiankiem.

Golonkę już bez skóry, gotowałam ją 2h w wywarze z dodatkiem przypraw: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, sól. Następnie przełożyłam do naczynia żaroodpornego i dodałam warzywa: cebula pokrojona w piórka, marchew, pietruszka w talarki, cukinia w półksiężyce, czosnek w plasterki. Piekłam w piekarniku bez przykrycia przez około 1,5h w temp 180 st C z termoobiegiem.
Ziemniaki młode pokroiłam pokroiłam w łódki, skropiłam oliwą z oliwek, posoliłam, wymieszałam z tymiankiem i piekłam razem z golonką. Smacznego.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Golonka pieczona z warzywami i pieczone ziemniaki z tymiankiem. - komentarze

miodzianka
miodzianka
4.08.2014 19:35
W taki sposób golonki jeszcze nie podawała,zawsze tylko w tradycyjny sposób.