Ekspressowa zupa pieczarkowa z kurczakiem

• Obraną marchewkę i korzeń pietruszki kroimy na cienkie półplasterki. Jedną dużą lub dwie średnie :)
• Por - tylko białą i jasnozieloną część kroimy na plastry o grubości około 1/2 cm.
• Kawałek selera o wadze około 100 g kroimy na cienkie paseczki.
• Obrane ziemniaki typu sałatkowego kroimy na kostkę o boku około 1 cm.
• Białą cebulę kroimy na możliwie najdrobniejsze kawałki.
• Czas na krojenie obranych pieczarek. Je kroimy na plastry o grubości około 1/2 cm. Takie będą jędrne i będą miały świetny smak. Oraz oczywiście będą apetycznie wyglądać w zupie.
• Mięso z piersi kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i pieprzem.
• Do garnka wlewamy 4 łyżki oleju i go rozgrzewamy.
• Wrzucamy pokrojoną włoszczyznę oraz kawałki kurczaka, lekko solimy, smażymy na dużym ogniu cały czas mieszając przez 2-3 minuty, aż warzywa zaczną się szklić, a mięso zmieni kolor.
• Wlewamy bulion, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 7 minut.
• Kiedy warzywa się gotują, zajmujemy się pieczarkami.
• Na dużej patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę, lekko ją solimy i cały czas mieszając, smażymy przez minutę.
• Dodajemy pieczarki i często mieszając, smażymy je na dużym ogniu, aż nieco zmiękną i zmienią kolor.
• Doprawiamy świeżo zmielonym, czarnym pieprzem.
• Do podgotowanych warzyw z mięsem dodajemy ziemniaki i gotujemy przez 3 minuty.
• Teraz do garnka dodajemy pieczarki, mieszamy i gotujemy przez 5-6 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
• Wlewamy śmietankę, wsypujemy drobno posiekany koperku. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
• Mieszamy, wyłączamy ogień, garnek przykrywamy i odstawiamy na kilka minut, by zupa nabrała pełnego smaku.

Dlaczego warto ugotować tę zupę?

Ekspressowa zupa pieczarkowa z kurczakiem to nie tylko pyszna, ale także pożywna potrawa. Jest idealnym wyborem na każdą porę roku, a także dla osób ceniących sobie szybkość przygotowania posiłków. Składniki potrzebne do przyrządzenia zupy są łatwo dostępne, dzięki czemu możesz ją przygotować w każdym momencie. Smak zupy jest niezwykle delikatny i aromatyczny, co sprawia, że chętnie wracamy do tego przepisu wielokrotnie.

Produkty użyte do zupy zawierają cenne składniki

Zupa pieczarkowa z kurczakiem to doskonałe źródło wartościowego białka, które wspomaga regenerację tkanek, a także dostarcza nam cennych witamin z grupy B. Warzywa w zupie, takie jak marchewka, pietruszka i por, obfitują w witaminy i mikroelementy, które wspierają naszą odporność i ogólne zdrowie.

Zupa ma dużo aromatu i świetnie smakuje

Choć przygotowanie ekspressowej zupy pieczarkowej z kurczakiem jest łatwe i szybkie, to efekt końcowy jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Połączenie soczystego mięsa z kurczaka, delikatnych pieczarek oraz świeżych warzyw sprawia, że ta zupa zyskuje niepowtarzalny smak, którym zachwyci każde podniebienie. Dodatek śmietanki i koperku nadaje całości kremowej konsystencji i pełni smakowych. Wartościowe składniki zawarte w zupie są wydobyte w pełni, co pozwala cieszyć się jej bogactwem i walorami smakowymi.

Nie potrzeba drogich i trudno dostępnych składników, by przygotować tę wyjątkową zupę. Składniki są powszechnie dostępne w większości sklepów spożywczych, co sprawia, że możesz przygotować ten przepis w dowolnym momencie, nawet gdy brakuje Ci czasu na dłuższe gotowanie. To idealny pomysł na obiad, a także na spotkania z rodziną i przyjaciółmi, którzy na pewno będą zachwyceni smakiem tej pysznej zupy.

Nie czekaj dłużej - sięgnij po ten prosty przepis na ekspressową zupę pieczarkową z kurczakiem, by delektować się nie tylko smakiem, ale także wartościowymi składnikami, które korzystnie wpłyną na Twoje zdrowie. Ta zupa sprawdzi się doskonale na każdą porę roku, a przygotowanie jej będzie prawdziwą przyjemnością, którą podzielisz z bliskimi.

Sprawdź moje inne przepisy z pieczarkami:

• Pizza z ziemniakami z mnóstwem pieczarek: Odkryj niezwykłą pizzę, której smak Cię zaskoczy! Soczyste plastry ziemniaków, aromatyczne pieczarki i wyraziste przyprawy na cienkim cieście - to połączenie idealne dla podniebienia.
• Sałatka z jajek, szynki i marynowanych pieczarek: Wypróbuj tę wykwintną sałatkę pełną harmonii smaków. Świeże jajka, delikatna szynka i pikantne marynowane pieczarki tworzą połączenie, które zachwyci Twoje podniebienie.
• Pasztet z kalafiora, kaszy jaglanej i pieczarek: Przenieś się w świat wykwintnych smaków w towarzystwie pysznego pasztetu. Połączenie kalafiora, kaszy jaglanej i pieczarek stworzy wyjątkowy smak, który docenią Twoje kubki smakowe.
• Paprykarz pieczony fit z pieczarek i ziemniaków: Zasmakuj zdrowej i smacznej alternatywy w postaci paprykarza pieczonego. Wykorzystując pieczarki i ziemniaki, stworzysz aromatyczny sos, którym zachwycisz wszystkich.
• Kotlety wegetariańskie z soczewicy, pieczarek i jajek z sosem pieczarkowym: Spróbuj wyjątkowych kotletów wegetariańskich, wzbogaconych soczewicą i pieczarkami. Aksamitny sos pieczarkowy nada wyjątkowy smak temu wykwintnemu dania.
• Zupa pieczarkowa - najlepsza na świecie, także w wersji fit: Odkryj niezawodny przepis na najlepszą zupę pieczarkową. Bez względu na dietę, ta wersja fit dostarczy Ci wyśmienitej przyjemności smakowej.