Bulion to podstawa niemal każdej zupy. Ważne, żeby był esencjonalny, bo dzięki niemu Twoja zupa nabierze smaku. Nieważne, czy to będzie bulion warzywny, rybny czy mięsny. Najważniejsze jest dobranie składników i odpowiedni sposób gotowania. Ale pamiętaj, że przygotowanie bulionu jest zawsze proste, choć nie zawsze szybkie. Bulion to podstawa ulubionej zupy, czyli rosołu. Bulion przyda się również do sosów i innych dań. Bulion można mrozić. A wiele sprawdzonych przepisów znajdziesz właśnie tutaj.
