»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki bez majonezu
Przepisy na sałatki bez majonezu to pomysły nie tylko dla osób,
Przepisy na sałatki bez majonezu to pomysły nie tylko dla osób, które są na diecie. Ten rodzaj posiłku będzie smakował każdemu, kto ceni sobie dobry smak. Poznaj najlepsze receptury na sałatki, w których nie znajdziesz majonezu. Dowiedz się, czym zastąpić ciężki sosy majonezowe.
Kiedy podawać sałatki?
Dobra sałatka to pomysł na pyszny posiłek o każdej porze dania. Można serwować je na śniadanie, obiad i kolację. To także pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Porcję świeżych warzyw w tej formie zawsze warto podać się do obiadu. Sałatki to nie tylko pyszne i chrupiące składniki, ale i spora dawka witamin i mikroelementów, które są potrzebne do prawidłowej pracy całego organizmu. Sałatkę można więc traktować jako jedną z pięciu porcji warzyw i owoców zalecanych przez lekarzy, dietetyków i ekspertów żywienia.
Z czego robić sałatki?
Sałatki, także te bez sosu robionego na bazie majonezu, można robić z różnych składników. Baza powinna być neutralna i przygotowana na przykład z kolorowej sałaty. Możesz też wykorzystać ryż, makaron lub ulubioną kaszę. Składniki towarzyszące to głównie warzywa w różnej formie. Możesz dodać warzywa świeże, pieczone, z grilla lub smażone. Jeżeli jesz mięso, przygotuj sałatkę z dodatkiem piersi kurczaka lub indyka. Mięso do sałatki możesz upiec, usmażyć, ugotować lub ugrillować. Pysznie smakują sałatki z serami. Sprawdzi się słona feta, holenderska gouda, włoska mozzarella czy sery pleśniowe. Smak sałatki można wzbogacić, dodając prażone na patelni bez tłuszczu pestki słonecznika lub dyni. Przyjemnego smaku dodadzą orzechy i chrupiące grzanki.
Jaki sos do sałatki?
Bardzo ważnym dodatkiem do sałatki jest sos, który scala wszystkie składniki, tworząc pyszne danie. Najprościej jest dodać do sałatki majonez. Jest to jednak dość kaloryczny produkt, który warto zastąpić zdrowszą wersją. Zamiast ciężkiego sosu majonezowego, przygotuj pyszny i lekki sos na bazie jogurtu naturalnego lub greckiego. Najlepszym przykładem będzie tu domowy sos czosnkowy. Sprawdzi się też oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej rzepakowy. W niektórych przepisach do sosu dodaje się ocet balsamiczny, świeżo wyciskany sok z cytryny, miód, musztardę oraz aromatyzowane oliwy lub oleje. Smak sosu do sałatki wzbogacą świeże i suszone zioła oraz przyprawy.
Przepisy na sałatki bez majonezu
W tej kategorii znalazło się mnóstwo sprawdzonych przepisów, w których na próżno szukać majonezu. W każdej sałatce zamiast kalorycznego sosu majonezowego znajdziesz inne pyszne i aromatyczne dressingi i dipy, które doskonale komponują się ze wszystkimi składnikami.
Jeżeli lubisz ryż, wybierz przepis na sałatkę ryżową z szynką i serem brie. Fani makaronu na pewno zasmakują w sałatce makaronowej z porem i serem. Dla osób, które lubią azjatyckie smaki powstała sałatka z kapusty pak choi i pieczonego kurczaka. Osoby dbające o linię powinny zwrócić uwagę na zdrową i lekką sałatkę z roszponką. Każdy będzie pod wrażeniem sałatki z mozzarellą, kolorowymi paprykami i szalotką, sałatki z serem pleśniowym, gruszkami i grzankami oraz sałaty rzymskiej z jajkami i szynką. Natomiast sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem zrobi furorę na imprezie.
Znajdziesz tu mnóstwo przepisów na sałatki bez majonezu, które zachwycą Cię łatwością i szybkością przygotowania oraz przepysznym smakiem. Te różnorodne sałatki możesz serwować przez cały rok i nigdy Ci się nie znudzą. Więcej przepisów znajdziesz w ebooku Zdrowe sałatki.