Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

1 5 5
2018-06-20
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

Sezon na botwinkę trwa w najlepsze. Warto z niego skorzystać, bo botwinka jest pyszna i zdrowa. Świetnie smakuje w zupach lub duszona. Ale równie dobra jest jako chrupiący składnik sałatek jak na przykład w tej pysznej sałatce z botwinką i pieczonym kurczakiem :)

Botwinka, czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego, jest skarbnicą witamin i minerałów. Znajdziesz w niej witaminę C, z grupy B, żelazo, magnez, sód, mangan, fluor oraz kwas foliowy. Botwinka pozytywnie wpływa na układ krwionośny i pokarmowy, a także zwalcza wolne rodniki i świetnie działa na urodę :) To niskokaloryczne warzywo. 100 g to 20 kalorii, więc polecana jest osobom, które właśnie są na diecie odchudzającej.

Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem to przepyszne danie, które na pewno przypadnie Ci do gustu. Jednym z głównych składników jest tu pierś z kurczaka. Marynowana w miodzie, musztardzie, czosnku i natce nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. Upieczony kurczak bardzo fajnie komponuje się z liśćmi botwinki, a charakteru sałatce dodają kawałki sera camembert. Kropką nad i jest sos jogurtowy z czosnkową nutą. Wszystko razem smakuje... bosko smakuje! :)

Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem jest sycąca, dlatego z powodzeniem może zastąpić drugie danie na obiad. Sprawdzi się, zwłaszcza w upalne dni. To także pomysł na smakowitą kolację lub jedzenie do pracy :)

Przepis na sałatkę z botwinką i pieczonym kurczakiem nie jest trudny, a składniki są do kupienia bez problemu. Kilka prostych kroków i pyszna sałatka jest gotowa. Przepis jest sprawdzony, więc na pewno Twoja sałatka z botwinka i kurczakiem będzie przepyszna :)

Nie ma na co czekać. Korzystaj z sezonu na botwinkę. Wybierz ten sprawdzony przepis na pyszną sałatkę z botwinką i pieczonym kurczakiem i ciesz się smakiem :)


Składniki na sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

1 pierś z kurczaka o wadze ok. 50 dag
1 pęczek botwinki (tylko liście)
1 opakowanie sera camembert (ok. 150 g)

marynata do kurczaka:
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka musztardy sarepskiej
1/2 łyżki miodu
1 ząbek czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem

  1. Przygotuj marynatę do kurczaka. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki.
  2. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  3. Kurczaka umyj i osusz. Przełóż do miseczki z marynatą. Mięso powinno w całości pokryć się marynatą. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 20 minut.
  4. Kurczaka przełóż do formy do zapiekania i piecz 20 minut. Wyjmij, ostudź i pokrój w kostkę.
  5. Przygotuj sos. Czosnek posiekaj. W zakręcanym słoiczku umieść czosnek i pozostałe składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  6. Botwinkę pokrój lub porwij palcami. Ser camembert pokrój w kostkę.
  7. Na talerzach lub półmisku ułóż botwinkę. Dodaj kawałki kurczaka i kostki camemberta. Posyp kiełkami i skrop sosem.
  8. Podawaj od razu z ulubionym pieczywem.


Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»




Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem - etap 1

Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem to talerz pełen smaków i aromatu, który nęci kubki smakowe :)



Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem - etap 1

Sałatkę z botwinką i pieczonym kurczakiem możesz podać na najróżniejsze okazje lub bez okazji. Sprawdzi się zawsze :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł


 

Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-19
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

Murzynek to jedno z najpyszniejszych i najpopularniejszych ciast w Polsce. Zapewne sama piekłaś go nie raz. Murzynek to ciasto łatwe, szybkie i pyszne. Smakuje każdemu i sprawdź się zawsze. Dlatego przepisów na murzynki nigdy nie jest dość. W sieci krąży ich mnóstwo, a ten przepis na szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem właśnie do nich dołączył :)

Ten przepis jest...


Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-19
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Czy wiesz, że połączenie ziemniaków i śledzia jest przepyszne? Zwłaszcza jeżeli oba składniki znajdą się w takiej smakowitej sałatce :) Poznaj bardzo fajny, łatwy i sprawdzony przepis na super sałatkę ziemniaczaną ze śledziem :)

Sałatka ziemniaczana ze śledziem jest pyszna i zdrowa, a do tego fit. Jest w mniej mnóstwo pełnych dobrych składników odżywczych produktów, które razem bardzo...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane polędwiczki w cytrusowej marynacie

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-06-19
25 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grillowane polędwiczki w cytrusowej marynacie

"- Soczyste! Ależ to jest soczyste! I jakie pyszne! I ta cytrusowa nuta! No czegoś takiego jeszcze nie jadłam/em! Poproszę o dokładkę." - takie słowa najczęściej będziesz słyszeć, kiedy Twoi goście spróbują tych polędwiczek z grilla :)
Bo właśnie takie są - soczyste, delikatnie, miękkie i smakują cytrynami i pomarańczami. I mają taką fajną, skarmelizowaną skórkę. Czy może czegoś chcieć więcej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.