Sałata rzymska z jajkami i szynką

Sałata rzymska z jajkami i szynką jest pyszna i łatwa. To prawdziwa eksplozja smaków :) Poznaj sprawdzony przepis na bardzo fajną sałatę rzymską z jajkami i szynką :)
Czy wiesz, że sałata rzymska to najstarszy gatunek sałaty? Uprawiano ją i chętne spożywano już w czasach starożytnych. Do Polski sprowadziła ją królowa Bona, ale przez setki lat nie była tak doceniana jak teraz. To wyjątkowo chrupiąca i wytrzymała sałata, której zastosowanie jest uniwersalne :)
W tym przepisie sałata rzymska świetnie współpracuje z jajkami i szynką. Ale są tu także pieczarki, cebula i aksamitny sos z musztardy i miodu. To bardzo fajne połączenie smaków, które zachwyci niejedno podniebienie :)
Taką sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz podawać bez względu na okazję. Sprawdzi się na drugie śniadanie. Spokojnie możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Fajnym daniem będzie też na kolację. Sałata rzymska będzie też pasować do dań z grilla. Niezła jest ta sałata, prawda? :)
Przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką nie jest skomplikowany. To tylko kilka prostych kroków i pyszna sałata jest gotowa. Ze składnikami też nie będziesz miała problemu, ponieważ są do kupienia w jednym sklepie. A do tego są dostępne przez cały rok, więc sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz robić, kiedy tylko będziesz miała ochotę :)
Ten łatwy i sprawdzony przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką już na Ciebie czeka i nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :)
Składniki na sałata rzymska z jajkami i szynką
50 dag małych pieczarek
25 dag szynki wędzonej dobrej jakości
3 jajka
1 czerwona cebula
1 łyżka oleju
sos:
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania kiełki
Przygotowanie dania sałata rzymska z jajkami i szynką
...
- Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
- Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zawrzenia wody), ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
- Sałatę rzymską poszatkuj lub porwij. Pieczarki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Cebulę pokrój w piórka. Szynkę pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu, aż cały sok odparuje. Patelnię zestaw z ognia do ostygnięcia.
- Do sałaty dodaj pieczarki z cebulą i kostki szynki. Delikatnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek. Udekoruj kiełkami i skrop sosem.
- Podawaj od razu z ulubionym pieczywem.
![]() Do tej pysznej sałaty rzymskiej z jajkami i szynką wystarczy jedynie świeże pełnoziarniste pieczywo :) ![]() Sałata rzymska z jajkami i szynką to mnóstwo bardzo fajnych smaków, które bardzo fajnie ze sobą grają :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
Sałata rzymska z jajkami i szynką - komentarze

