» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałata rzymska z jajkami i szynką

Sałata rzymska z jajkami i szynką


  
1 5 5 2
2018-06-27
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Sałata rzymska z jajkami i szynką

Sałata rzymska z jajkami i szynką jest pyszna i łatwa. To prawdziwa eksplozja smaków :) Poznaj sprawdzony przepis na bardzo fajną sałatę rzymską z jajkami i szynką :)

Czy wiesz, że sałata rzymska to najstarszy gatunek sałaty? Uprawiano ją i chętne spożywano już w czasach starożytnych. Do Polski sprowadziła ją królowa Bona, ale przez setki lat nie była tak doceniana jak teraz. To wyjątkowo chrupiąca i wytrzymała sałata, której zastosowanie jest uniwersalne :)

W tym przepisie sałata rzymska świetnie współpracuje z jajkami i szynką. Ale są tu także pieczarki, cebula i aksamitny sos z musztardy i miodu. To bardzo fajne połączenie smaków, które zachwyci niejedno podniebienie :)

Taką sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz podawać bez względu na okazję. Sprawdzi się na drugie śniadanie. Spokojnie możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Fajnym daniem będzie też na kolację. Sałata rzymska będzie też pasować do dań z grilla. Niezła jest ta sałata, prawda? :)

Przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką nie jest skomplikowany. To tylko kilka prostych kroków i pyszna sałata jest gotowa. Ze składnikami też nie będziesz miała problemu, ponieważ są do kupienia w jednym sklepie. A do tego są dostępne przez cały rok, więc sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz robić, kiedy tylko będziesz miała ochotę :)

Ten łatwy i sprawdzony przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką już na Ciebie czeka i nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :)


Składniki na sałata rzymska z jajkami i szynką

2 główki sałaty rzymskiej
50 dag małych pieczarek
25 dag szynki wędzonej dobrej jakości
3 jajka
1 czerwona cebula
1 łyżka oleju

sos:
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania kiełki

Przygotowanie dania sałata rzymska z jajkami i szynką

...

  1. Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  2. Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zawrzenia wody), ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
  3. Sałatę rzymską poszatkuj lub porwij. Pieczarki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Cebulę pokrój w piórka. Szynkę pokrój w kostkę.
  4. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu, aż cały sok odparuje. Patelnię zestaw z ognia do ostygnięcia.
  5. Do sałaty dodaj pieczarki z cebulą i kostki szynki. Delikatnie wymieszaj.
  6. Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek. Udekoruj kiełkami i skrop sosem.
  7. Podawaj od razu z ulubionym pieczywem.


Sałata rzymska z jajkami i szynką - etap 1

Do tej pysznej sałaty rzymskiej z jajkami i szynką wystarczy jedynie świeże pełnoziarniste pieczywo :)



Sałata rzymska z jajkami i szynką - etap 1

Sałata rzymska z jajkami i szynką to mnóstwo bardzo fajnych smaków, które bardzo fajnie ze sobą grają :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowany pstrąg z ziołowym masłem

Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem

Danie jest ultra proste w przygotowaniu i ultra mega super hiper prezentuje się na stole :)
A czy tak upieczone ryby są dobre? Już Ci odpowiadam: są ultra mega hiper do potęgi milionowej dobre :)

Robi się je łatwo i szybko, nie trzeba czekać aż się zamarynują, bo rybie mięso jest delikatne i potrzebuje tylko odrobiny przypraw. Doprawione masłem czosnkowym, owinięte w cieniutkie plastry...


Zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach

Zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach

Zupy to dania, które lubimy i jemy właściwie przez cały rok. W zimie najlepiej smakują zupy sycące, które rozgrzeją i nasycą. W lecie sprawdzą się zupy na zimno, czyli chłodniki, lub zupy owocowe. Wiosną i wczesnym latem natomiast warto gotować zupy z warzyw sezonowych. Właśnie takie jak ta pyszna zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach :)

Głównym składnikiem tej pysznej zupy jest...


Zapiekane kanapki z pieczonym kurczakiem i warzywami

Zapiekane kanapki z pieczonym kurczakiem i warzywami

Zapiekane kanapki są pyszne i uniwersalne :) Takie ciepłe kanapki są super daniem. Możesz takie zapiekane kanapki przygotować na słodko. Bardzo fajnie smakują z dżemem lub czekoladowym kremem z dodatkiem świeżych owoców. Ale najlepsze zapiekane kanapki to te z dodatkiem mięsa i warzyw. Poznaj przepis na pyszne zapiekane kanapki z kurczakiem i warzywami :)

Sekretem tych kanapek jest to, że...




Sałata rzymska z jajkami i szynką - komentarze

~Anna
~Anna
28.06.2018 08:06
Witam Panie Grzegorzu, mam pytanie jakiego miodu Pan używa ? Pozdrawiam ciepło :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
28.06.2018 12:50
Hej Ania :) Mam kilka słoików miodu :) Bardzo lubię miód lipowy, spadziowy i wrzosowy :) Uśmiechy wysyłam :)