Artykuły o gotowaniu
Mąka - nie tylko z pszenicy i żyta. Wszystko, co chciałaś wiedzieć o mące, a bałaś się zapytać, jest właśnie tutaj :)
Kiedy w sklepie wkraczam na dział "Mąka"", czasem nie mogę się nadziwić, że niemal co tydzień pojawia się jakiś nowy rodzaj. Jeszcze większy wybór jest w sklepach internetowych. Człowiek zaczyna si...
19
Jamie Oliver - pasjonat gotowania czy komercyjny produkt?
Jamie Oliver to ukochany kucharz Brytyjczyków i nie tylko. Niemal każdy, kto choć trochę interesuje się gotowaniem wymieni właśnie jego imię i nazwisko, jako źródło swoich inspiracji. I nie wiadomo...
3
Jesienny obiad za 15,42 zł - 2 część cyklu *Obiad dla 4 osób za 20 zł w 45 minut*
Po raz drugi wybrałem się na zakupy po produkty na obiad dla czterech osób. W portfelu miałem dokładnie 20 zł :) I ani grosza więcej. Jak się okazało wydałem tylko 15,42 zł a mimo to udało mi się p...
15
Grzegorz testuje - pasta z wanilii Nielsen-Massey
To niezbędny produkt w mojej kuchni :) Zakochałem się w tej paście od pierwszego razu, ale zacznijmy od początku...
5
Grzegorz testuje: wolnowar elektryczny (slow cooker) - Morphy Richard
Oto moja subiektywna opinia na temat wolnowaru Morphy Richard , zwanego także slowcookerem. Urządzenie służy to powolnego gotowania w niskiej temperaturze. Wolnowaru używałem w swojej kuchni przez...
39
Luty - czas myśleć o... pomidorach :) Część pierwsza - siew.
Nawet jeśli nie masz ogrodu ani działki, też to Cię zainteresuje, bo pomidory (przede wszystkim koktajlowe) można uprawiać w donicach na balkonie, a nawet na parapecie! Ich uprawa daje mnóstwo rado...
21
Kotlety mielone - najlepsze na świecie :)
To nie jest danie wykwintne. To nie jest danie ekskluzywne. To jest nasze polskie, tradycyjne danie domowe, które każdy z nas powienien robić najlepiej na świecie :) Dokładnie tak, jak robiła to Ma...
39
Gotowa pasta curry - świetne rozwiązanie na szybki obiad
Wszystkim nam zdarza się konieczność przygotowania czegoś "na szybko". Świadczy chociaż o tym coraz bardziej wzrastająca sprzedaż dań gotowych. Są jednak sposoby na szybkie obiady i kolacje bez uży...
1
Uprawiam boczniaki w domu :)
Podobno można uprawiać boczniaki w domu. I wcale nie jest do tego potrzebne ciemne i chłodne miejsce - tak przyjamniej piszę sprzedawcy podłoża zaszczepionego tymi grzybami. A więc sprawdźmy, czy t...
11
Tradycyjne masło irlandzkie Greeners
Irlandia kojarzy nam się z piwem, whisky, świętym Patrykiem, skoczną muzyką i nieskończonymi połaciami zieleni. Typowy dla Zielonej Wyspy krajobraz to ogromne pastwiska położone nad brzegiem wzburz...
1
Mak mielony marki BackMit - sposobem na kulinarny sukces
Rogaliki, torty, babki, kruche ciasta - wiele można wymieniać przykładów wykorzystania maku do ulubionych wypieków. Firma VOG Polska Sp. z o.o. stworzyła bowiem produkt ułatwiający przygotowanie za...
3
Garnek rzymski - sposób na pyszne i zdrowsze pieczenie mięsa i warzyw
Nie wiem, czy to będzie dobry artykuł. Jestem szalenie rozkojarzony, kiedy zaczynam pisać. Może więc lepiej nie czytaj dalej i od razu przejdź do przepisów, to właśnie za ich sprawą moje myśli lata...
9
Niech rabarbar nie spada na szczaw!
Jeszcze zupełnie nie tak dawno, tylko kilkanaście lat temu rabarbar był pierwszym dostępnym świeżym "owocem" na początku wiosny. Kwaśny, orzeźwiający, chrupany z cukrem był przez wielu jak Polska d...
5
Wędzenie. To jest coś, co Ci się spodoba!
Bardzo Ci się spodoba. Jestem tego pewien. Mi się bardzo spodobało (wiedziałem, że mi się spodoba). Bo to jest szalenie fajne. Oczywiście mowa o wędzeniu. Wędzić można wiele rzeczy na wiele różnych...
18
Pokochasz albo... (wy)rzucisz!
W Tajlandii nazywany jest nam pla, w Wietnamie - nuoc mam, na Filipinach - patis, w Japonii - shotura. Wietnamski sos jest słodki, a filipiński kwaśny. Najprawdopodobniej został wynaleziony w China...
2
Co dzisiaj na obiad? Wczorajsze ziemniaki!
Mam nadzieję, że tytuł Cię nie zniechęcił. Jeśli jednak jest inaczej, nie przerywaj czytania, bo wkrótce zabierzesz się do gotowania. Udowodnię Ci, że wczorajsze ziemniaki mogą przeistoczyć się w p...
8
Makaron na zimno jest najpyszniejszy w sałatkach!
Zapowiada się nam bardzo upalne lato. Chociaż mam wrażenie, że lato się już dawno zaczęło. Tak często bowiem towarzyszy mi grzechot kostek lodu w szklance. Gęste zupy, rozgrzewające gulasze poszły ...
6
Zielona Wielkanoc, biały barszcz, a żurek?
Na wielu stołach wielkanocnych poczesne miejsce zajmie waza z zupą (bo przecież po rezurekcji) rozgrzać się trzeba będzie na mus (bowiem to bardzo wczesna Wielkanoc i rzeźkie powietrze da się nam r...
16
Gorzko! Gorzko! Radicchio!
Radicchio - sałata, czy cykoria? Bo kształt ma bliższy sałacie chociażby lodowej, ale smakiem i kolorem przypomina bardziej cykorię. Dylemat? Botanicy twierdzą, że radicchio to cykoria sałatkowa, d...
3
Chrzan - porównanie produktów
Do testów zostały wybrane marki, które są dostępne w większości sklepów.
44
