Ziemniaki gratin

1 5 5
2011-03-30
60
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Ziemniaki gratin

Pyszny sposób na podanie ziemniaków - do mięsa, kefirów, wiosennej botwinki.


Składniki na ziemniaki gratin

ziemniaki
cebula
masło ghee
żółty ser
kwaśna śmietana
sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Przygotowanie dania ziemniaki gratin

Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Układamy w wysmarowanej masłem blasze. Można ułożyć warstwami jedna na drugiej doprawiając solą i pieprzem. Żółty ser ścieramy i mieszamy ze śmietaną, startą gałką i posiekaną bardzo drobniutko cebulką. Taką mieszankę wylewamy na ziemniaki, nakładamy na wierzch masło i pieczemy.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.