Szynka w sezamie

1 5 5 3
2003-02-27
godzina
łatwe
Porcje: zależy od ilości mięsa
Kuchnia europejska
Szynka w sezamie

Zamiast schabu - szynka; jest delikatniejsza, krócej się smaży. Nigdy nie miałam z nią wpadki.


Składniki na szynka w sezamie

kilka plastrów szynki wieprzowej, sól, pieprz ziołowy, szałwia, jajko, bułka tarta, sezam, olej do smażenia, kilka słupków żółtego sera

Przygotowanie dania szynka w sezamie

Szynkę zbić tłuczkiem, obsypać solą, pieprzem i szałwią. Odstawić na trochę, a nawet na całą dobę. Maczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej zmieszanej z sezamem i smażyć. Na koniec położyć po kilka słupków sera na każdym kawałku szynki i przykryć patelnię, aby ser się rozpuścił.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.