- 1
- 2
- 1
- 2
Ryba ze szpinakiem to doskonałe połączenie delikatnego mięsa ryby z aromatycznym, zielonym szpinakiem, tworzące lekkie i zdrowe danie, które doskonale nadaje się na obiad czy kolację. Na moim blogu MniamMniam.pl znajdziesz przepyszne przepisy na rybę ze szpinakiem, które są zarówno proste w przygotowaniu, jak i pełne smaku.
Jak przygotować rybę ze szpinakiem
- Wybór ryby: Idealne do tego dania będą delikatne ryby białe, takie jak dorsz, tilapia czy halibut. Rybę umyj, osusz i dopraw solą oraz pieprzem.
- Przygotowanie szpinaku: Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, dodaj drobno posiekany czosnek i szybko zeszklij. Następnie dodaj umyty i osączony szpinak, smażąc do momentu, aż zmięknie.
- Piecz rybę i szpinak: Rybę możesz upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Aby dodać więcej smaku, rybę i szpinak umieść razem w naczyniu żaroodpornym, posypując całość lekko startym serem parmezan, i zapiekaj w piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 200°C.
- Dodatki: Danie podawaj z porcją ryżu białego, kaszy quinoa lub pieczonymi ziemniakami.
- Podawanie: Rybę ze szpinakiem podawaj na ciepło, skropioną lekkim sosem cytrynowym lub posypaną świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka czy dymka.