Przepisy na makarony w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym to jedno z najbardziej klasycznych i
- 1
- 2
Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym
Przepis zawiera lokowanie produktu
5
30-60 minut
Lazania (lasagne) z lekkim farszem drobiowym w sosie pomidorowym
Przepis zawiera lokowanie produktu
4
więcej niż 60 minut
Penne z sosem cebulowo pomidorowym z malusienieczkimi klopsikami bardzo smakowite
73
więcej niż 60 minut
- 1
- 2
Makaron w sosie pomidorowym to jedno z najbardziej klasycznych i ulubionych dań kuchni włoskiej, które zachwyca swoją prostotą i głębią smaku. Ten uniwersalny przepis jest podstawą wielu wariantów i doskonale komponuje się zarówno z prostymi, jak i bardziej wyrafinowanymi dodatkami. Na moim blogu MniamMniam.pl znajdziesz wszystko, co potrzebne, aby przygotować idealny makaron w sosie pomidorowym. Dowiedz się, jak zrealizować przepis na makaron z sosem pomidorowym oraz odkryj różne metody na jego przygotowanie.
Jak przygotować makaron w sosie pomidorowym
Przygotowanie aromatycznego makaronu w sosie pomidorowym nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy zawsze zachwyca swoją pełnią smaku:- Wybór składników: Zacznij od wyboru dobrej jakości makaronu - spaghetti, penne czy rigatoni świetnie sprawdzą się w tej roli. Kluczowym elementem jest sos, dlatego użyj dojrzałych, soczystych pomidorów lub passaty pomidorowej wysokiej jakości.
- Przygotowanie sosu: Na patelni z rozgrzanym oliwą z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się złociste. Następnie dodaj pomidory, bazylie, oregano, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu, aby smaki dobrze się połączyły i sos zgęstniał.
- Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź, ale zachowaj trochę wody z gotowania.
- Łączenie składników: Dodaj ugotowany makaron bezpośrednio do sosu na patelni, delikatnie mieszając, aby wszystkie elementy się połączyły. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
- Podawanie: Serwuj makaron posypany świeżo startym parmezanem i dodatkowymi listkami bazylii dla intensywniejszego aromatu.
