Penne z sosem cebulowo pomidorowym z malusienieczkimi klopsikami bardzo smakowite

  
1 5 5 73
2004-05-08
90 minut
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Penne z sosem cebulowo pomidorowym z malusienieczkimi klopsikami bardzo smakowite

Penne z sosem cebulowo-pomidorowym, a do tego małe klopsiki - potrawa stworzona pod niejadków, ale i dorosłych smakoszy różnych past. Potrawa z aromatycznym sosem, bardzo syta i warta nieco dłuższego gotowania.


Składniki na penne z sosem cebulowo pomidorowym z malusienieczkimi klopsikami bardzo smakowite

klopsiki i sos:
pół kilograma mielonego mięsa - najlepiej z indyka
5-6 cebul średniej wielkości
garść drobno posiekanej natki pietruszki
jajko
czubata łyżka tartej bułki
łyżka wegety
pieprz
dwie czubate łyżki przecieru pomidorowego
łyżeczka słodkiej papryki
sól
pieprz
4 łyżki oliwy
Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania penne z sosem cebulowo pomidorowym z malusienieczkimi klopsikami bardzo smakowite

Rurki i kuleczki oblane gęstym aromatycznym sosem to potrawa syta i jeszcze bardziej pyszna. Czasu na nią odrobinę trzeba poświęcić, ale warto, a nawet bardzo warto, nawet całą pewnością warto!

Potrawę zaczynam od cebuli - obieram ja i kroję na malusienieczkie kawałeczki - najlepiej zrobić to malakserm. Pokrojoną cebulę smażę na połowie oliwy, cały czas mieszając, by się nie przypaliła. Kiedy jest szklista, 1 jej część dodaję do mięsa, zaś pozostała część wrzucam do garnka, do którego wlałem szklankę wody i łyżkę wegety - stawiam to na małym ogniu i dusze pod przykryciem około pół godziny.

Kiedy cebula się dusi, czas na klopsiki - do mięsa z cebulą dodaję jako, tartą bułkę, natkę pietruszki, łyżkę wegety oraz sól i pieprz. I niestety, mięso należy dokładnie wyroić rękoma [powiem szczerze, to jest najokropniejsza część tego dnia, brrr].

Kiedy masa idealnie wymieszana, lepię z niej śliczne i malusienieczkie klopsiki - trwa to dłuższą chwilę ale jak się chce mieć przepiękne klopsiki, trzeba trochę popracować.

Klopsiki smażę na oliwie z wszystkich stron, aż będą złote.

Czas by sprawdzić cebulę - zapewne jest już całkowicie miękka. Garnek z cebulą zestawiam z ognia i miksuję mikserem na idealnie gładką masę. Ponownie stawiam na ogniu i dodaję usmażone klopsiki. Do sosu dodaję również przecier pomidorowy i paprykę w proszku. Całość doprowadzam do wrzenia i gotuję około 15 minut na wolnym ogniu. Teraz sprawdzam smak i jeśli trzeba doprawiam solą i pieprzem. Sos jest gotowy - tak w tajemnicy napisze, iż najlepszy jest następnego dnia - jak się zupełnie smaki przegryzą.

Makaron penne gotuję al dente. Kiedy miękki i jednocześnie jędrny, odcedzam go dokładnie z wody i mieszam z gorącym sosem. Nakłam na talerze słuszne porcje [po co kilka razy nakładać?], starając się y, każdy otrzymał po miej więcej takiej samej ilości klopsików. A górkę makaronu dekoruję kilkoma listkami pietruszki.Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2018-05-28
Przygotowanie ok. 20 minut + pieczenie 15-18 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym

Szukasz pomysłu na pyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny? Możesz przestać to robić, bo właśnie do Twoich rąk trafia przepis na obiad doskonały. Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym to przepis nie tylko na danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. To przepis na fajnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Przepis na muszle makaronowe zapiekane...


Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-09
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym

Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)

Przepis na klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym nie jest trudne, choć na ich przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-04-24
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Są po prostu zjawiskowe :) Tak, nie boję się tego napisać - bo nikt się im nie oprze, NIKT :) Pełno w nich jędrnych, aromatycznych warzyw doprawionych świeżymi ziołami. Sos ma czerwony, apetyczny kolor i głęboki smak (jak "podkręcić" smak sosu pomidorowego dowiesz się w przepisie).

Są dwa sery - delikatny, kremowy i maślany mascarpone obłędnie pasuje do papryki, cukinii, cebuli i bakłażana....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.