» Przepisy » Przepisy na obiad » Makarony » Makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka

Makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka


1 5 5
2023-02-12
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka

Cały obiad w jednym naczyniu? Ale proszę bardzo! Ten makaron każdemu smakuje! Super łatwy, super pyszny!
I zmywania tyle, co nic :)


Składniki na makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka

300 g makaronu
300 g mielonego mięsa drobiowego
3 szklanki wody
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
50 g świeżo startego parmezanu
10 pomidorków koktajlowych
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania makaron w sosie w stylu bolognese z jednego

... garnka

  • Na rozgrzany olej wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
  • Solimy, smażymy minutę. Pamiętamy o mieszaniu :)
  • Dodajemy mielone mięso, smażymy intensywnie mieszając, by rozdrobnić je na małe kawałeczki.
  • Kiedy mięso zmieni kolor, dodajemy puszkę siekanych pomidorów.
  • Doprawiamy suszoną bazylią, oregano, solą i pieprzem.
  • Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.
  • Dodajemy surowy makaron, wlewamy wodę.
  • Przykrywamy i gotujemy, aż makaron nieco zmięknie. Mieszamy go wtedy z sosem.
  • Przykrywamy i gotujemy na średnim ogniu przez około 15 minut, co jakiś czas mieszając.
  • W razie potrzeby dolewamy nieco wody.
  • Kiedy makaron będzie al dente, dodajemy parmezan. Kiedy się roztopi, dodajemy pomidorki koktajlowe. Mieszamy i zestawiamy z ognia.
  • Na talerzach posypujemy parmezanem i dekorujemy listkami bazylii.





Zobacz też moje inne przepisy na łatwe i szybkie makarony.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.