»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Makarony »
Makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka
2023-02-12
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Cały obiad w jednym naczyniu? Ale proszę bardzo! Ten makaron każdemu smakuje! Super łatwy, super pyszny!
I zmywania tyle, co nic :)
Składniki na makaron w sosie w stylu bolognese z jednego garnka
300 g makaronu
300 g mielonego mięsa drobiowego
3 szklanki wody
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
50 g świeżo startego parmezanu
10 pomidorków koktajlowych
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
300 g mielonego mięsa drobiowego
3 szklanki wody
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
50 g świeżo startego parmezanu
10 pomidorków koktajlowych
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania makaron w sosie w stylu bolognese z jednego
... garnka
- Na rozgrzany olej wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
- Solimy, smażymy minutę. Pamiętamy o mieszaniu :)
- Dodajemy mielone mięso, smażymy intensywnie mieszając, by rozdrobnić je na małe kawałeczki.
- Kiedy mięso zmieni kolor, dodajemy puszkę siekanych pomidorów.
- Doprawiamy suszoną bazylią, oregano, solą i pieprzem.
- Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.
- Dodajemy surowy makaron, wlewamy wodę.
- Przykrywamy i gotujemy, aż makaron nieco zmięknie. Mieszamy go wtedy z sosem.
- Przykrywamy i gotujemy na średnim ogniu przez około 15 minut, co jakiś czas mieszając.
- W razie potrzeby dolewamy nieco wody.
- Kiedy makaron będzie al dente, dodajemy parmezan. Kiedy się roztopi, dodajemy pomidorki koktajlowe. Mieszamy i zestawiamy z ognia.
- Na talerzach posypujemy parmezanem i dekorujemy listkami bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
