Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią

  
1 5 5 4
2009-11-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią

Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią pasuje idealnie do każdego rodzaju makaronów. Delikatny, świetny z sosem pomidorowym. Przed podaniem dodaj świeżo startego parmezanu, a stanie się eleganckim daniem.


Składniki na błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią

2 czubate łyżki gęstej passaty pomidorowej
spora łyżka masła (można zastąpić oliwą)
ok. 2-3 szklanek mleka 3,2%
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

3 cukinie średniej wielkości
3 łyżki oliwy z oliwek

do podania:
świeżo starty parmezan

Przygotowanie dania błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią

  1. Umyte i osuszone cukinie pokrój w kostkę o boku 1 cm (jeśli masz trochę starsze sztuki, obierz je wcześniej ze skórki).
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i lekko podsmaż cukinie, często je mieszając. Kiedy będą lekko szkliste, zdejmij je z ognia.
  3. Obrany czosnek pokrój na bardzo cienkie plasterki.
  4. W rondlu roztop masło, wrzuć czosnek i smaż pół minuty, często mieszając. Dodaj passatę pomidorową. Cały czas mieszając, smaż na średnim ogniu 2 minuty. Kiedy przecier zacznie się brązowić, zdejmij z ognia. Wlej mleko, dodaj przyprawy, wymieszaj. Postaw ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Dodaj cukinię i wymieszaj.
  5. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj trochę mleka, jeśli zaś za rzadki, passaty pomidorowej.
  6. Do sosu dodaj ugotowany makaron, wymieszaj, nałóż na talerze, posyp parmezanem i głośno krzycz, że danie już na stole!
- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2018-05-28
Przygotowanie ok. 20 minut + pieczenie 15-18 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym

Szukasz pomysłu na pyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny? Możesz przestać to robić, bo właśnie do Twoich rąk trafia przepis na obiad doskonały. Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym to przepis nie tylko na danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. To przepis na fajnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Przepis na muszle makaronowe zapiekane...


Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-09
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym

Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)

Przepis na klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym nie jest trudne, choć na ich przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-04-24
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Są po prostu zjawiskowe :) Tak, nie boję się tego napisać - bo nikt się im nie oprze, NIKT :) Pełno w nich jędrnych, aromatycznych warzyw doprawionych świeżymi ziołami. Sos ma czerwony, apetyczny kolor i głęboki smak (jak "podkręcić" smak sosu pomidorowego dowiesz się w przepisie).

Są dwa sery - delikatny, kremowy i maślany mascarpone obłędnie pasuje do papryki, cukinii, cebuli i bakłażana....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.