Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią
Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią pasuje idealnie do każdego rodzaju makaronów. Delikatny, świetny z sosem pomidorowym. Przed podaniem dodaj świeżo startego parmezanu, a stanie się eleganckim daniem.
Składniki na błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią
spora łyżka masła (można zastąpić oliwą)
ok. 2-3 szklanek mleka 3,2%
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 cukinie średniej wielkości
3 łyżki oliwy z oliwek
do podania:
świeżo starty parmezan
Przygotowanie dania błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu z cukinią
- Umyte i osuszone cukinie pokrój w kostkę o boku 1 cm (jeśli masz trochę starsze sztuki, obierz je wcześniej ze skórki).
- Na patelni rozgrzej oliwę i lekko podsmaż cukinie, często je mieszając. Kiedy będą lekko szkliste, zdejmij je z ognia.
- Obrany czosnek pokrój na bardzo cienkie plasterki.
- W rondlu roztop masło, wrzuć czosnek i smaż pół minuty, często mieszając. Dodaj passatę pomidorową. Cały czas mieszając, smaż na średnim ogniu 2 minuty. Kiedy przecier zacznie się brązowić, zdejmij z ognia. Wlej mleko, dodaj przyprawy, wymieszaj. Postaw ponownie na ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Dodaj cukinię i wymieszaj.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj trochę mleka, jeśli zaś za rzadki, passaty pomidorowej.
- Do sosu dodaj ugotowany makaron, wymieszaj, nałóż na talerze, posyp parmezanem i głośno krzycz, że danie już na stole!
Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym
Szukasz pomysłu na pyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny? Możesz przestać to robić, bo właśnie do Twoich rąk trafia przepis na obiad doskonały. Muszle makaronowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym to przepis nie tylko na danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. To przepis na fajnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Przepis na muszle makaronowe zapiekane...
Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym
Klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)
Przepis na klopsiki z kaszy jaglanej ze spaghetti z cukinii w sosie pomidorowym nie jest trudne, choć na ich przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Muszle makaronowe zapiekane z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym
Są po prostu zjawiskowe :) Tak, nie boję się tego napisać - bo nikt się im nie oprze, NIKT :) Pełno w nich jędrnych, aromatycznych warzyw doprawionych świeżymi ziołami. Sos ma czerwony, apetyczny kolor i głęboki smak (jak "podkręcić" smak sosu pomidorowego dowiesz się w przepisie).
Są dwa sery - delikatny, kremowy i maślany mascarpone obłędnie pasuje do papryki, cukinii, cebuli i bakłażana....
