pikantna cielęcina z warzywami

1 5 5 2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 5
selera warzywami ghee cielęcina pikantna marchewka
pikantna cielęcina z warzywami

Coś z cielęcinki,a warzywa na dokładke.


Składniki na pikantna cielęcina z warzywami

500 g cielęcina,
200 g warzywa mrożone,
100 g śmietana 18 proc,
tabasco,
ostra papryka Prymat,
kucharek,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
masło ghee do smażenia,
mąka pszenna

Przygotowanie dania pikantna cielęcina z warzywami

Cielęcina najlepiej górka,pokroić w kawałki i delikatnie rozbić,opruszyc kucharkiem i pieprzem,obtoczyć w mące i zrumienic z kazdej strony.
Dodać warzywa pokrojone w paseczki(seler,marchew.por) Chwile podsmażyć i podlać delikatnie wodą i dusić z 5 minut.
Po tym czasie dolać śmietany i czekać aż zgęstnieje,doprawić przyprawami,i 5 kropli tabasco.
Podawać z ziemniakami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.