Kuskus szafranowy

1 5 5 1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
chleb kuskus pieczone bulion do chleba szafran

Kuskus szafranowy to smaczna aletrnatywa dla ziemniaków, chleba i ryżu. Wspaniale współgra z pieczonym kurczakiem, ale i z grillowaną rybą. Warto sprawdzić!


Składniki na kuskus szafranowy

szklanka kuskusu
pół łyżeczki szafranu
4 łyżki oliwy z oliwek
szklanka bulionu

Przygotowanie dania kuskus szafranowy

Bulion podgrzewam dodając do niego oliwę i szafran.
Do gorącego, ale nie gotującego się bulionu wsypuję kuskus, mieszam i przykrywam. Po kilku minutach kuskus powinien być miękki - rozkruszam go więc widelcem.
Przyprawiam odrobiną soli (jeśli bulion nie był dość słony) i podaję jako dodatek do kurczaka.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.