Kutia z pęczaku

Kutia to jedno z tradycyjnych wigilijnych dań i doskonały deser w czasie świąt Bożego Narodzenia. Ten przepis na kutię nieco różni się od receptury tradycyjnej, ale efekt końcowy jest równie pyszny :)

Kutia z pęczaku to mnóstwo pysznych składników. Najważniejszym produktem jest zdrowa kasza pęczak. Do niej dołączył mielony mak oraz orzechy. Są tu orzechy włoskie, laskowe, nerkowce i migdały. W kutii z pęczaku znalazła się także kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa. Nie zabrakło suszonych owoców, czyli rodzynek, wiśni, żurawiny i moreli. Bakalie z makiem i pęczakiem doskonale łączy miód i olej. Kutia z pęczaku jest pyszna, pełna smaku i aromatu :)

Przepis na kutię z pęczaku nie jest trudny. To przepis napisany krok po kroku. Wszystkie czynności są łatwe. Zobacz, że wcale nie musisz mieć nadprzyrodzonych mocy, aby zrobić pyszną kutię z pęczaku :)

• Przepis na kutię z pęczaku nie jest skomplikowany. Najpierw trzeba ugotować kaszę pęczak. Potem posiekać orzechy i większe suszone owoce pokroić na kawałki. Wszystko wymieszać z pęczkiem, makiem, miodem i olejem. Gotowe :)
• Przepis na kutię z pęczaku to receptura szybka. To tylko kilka bardzo łatwych kroków :)
• Lista składników to produkty, które są w sklepach przez cały rok. Orzechy, suszone owoce i mak piętrzą się na sklepowych półkach właśnie teraz, kiedy święta Bożego Narodzenia są już blisko :)

Kutia to danie, które symbolizuje harmonię, zgodę, dostatek i pomyślność. Kutia to tradycyjne danie kuchni ukraińskiej. Kutię można też spotkać na Białorusi, Litwie czy w Rosji. W dzisiejszych czasach kutia to jedno najpopularniejszych dań na Białostocczyźnie i Lubelszczyźnie. Mieszkańcy tych regionów nie wyobrażają sobie, aby kutia nie zagościła na wigilijnym stole. Tradycyjną kutię robi się z pszenicy, ziaren maku, słodu, miodu oraz najróżniejszych bakalii. Niektórzy do kutii dodają także odrobinę mleka lub polewają śmietanką. Chociaż ten przepis jest nieco inny niż tradycyjny, kutia z pęczaku smakuje wybornie :)

Jednym z obowiązkowych składników kutii jest mak. Już starożytni przekonali się, że mak ma właściwości lecznicze. W medycynie ludowej z płatków maku wytwarzano napar przeciwkaszlowy i na bezsenność. Mak to źródło witaminy A, D, E i C. Mak zawiera także sporo błonnika oraz wapnia, żelaza, miedzi, manganu, magnezu, fosforu i cynku.

Przepis na kutię z pęczku jest łatwy i szybki. To fajny pomysł na świąteczny deser. Na pewno znajdą się amatorzy takiej nowoczesnej kutii. Wybierz ten prosty i sprawdzony przepis na przepyszną i aromatyczną kutię z pęczaku. Twoi bliscy będą zachwyceni takim oryginalnym wigilijnym daniem na słodko :)