Przepis zawiera lokowanie produktu
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem
To jest po prostu SUPER ZDROWE JEDZENIE. Czyli "super food". Pyszne, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. Słodkie bataty wypełnione kaszą i liśćmi szpinaku. Rewelacyjnie dobrane przyprawy oraz odrobina tłuszczu, by witaminy lepiej się przyswajały.
Przygotowanie nadzienia jest szybkie i banalnie proste. Wszystkie składniki zostały bowiem umieszczone przez Hortex w poręcznej torebce i zamrożone, tuż po zebraniu. Kasza na Patelnię bulgur z cieciorką Hortex to źródło błonnika i białka. Witamin zaś dostarczają warzywa, między innymi pomidory, groch cukrowy, czerwona papryka i cebula. To jest takie proste: otwierasz opakowanie, zawartość wysypujesz na patelnię z odrobiną tłuszczu i smażysz przez 10 minut. Doprawiasz, mieszasz i farsz jest gotowy!
Te bataty są idealne na obiad lub wczesną kolację o każdej porze roku. Lub do pudełka do pracy - bo świetnie przechowują się kilka godzin w zamknięciu. Trudno jest się im oprzeć - nie trzeba ich podgrzewać, bo doskonale smakują w temperaturze pokojowej.
Z czym smakują najlepiej? Moim zdaniem z sosem jogurtowym z dużą ilością ziół. No jasne, że pasuje do nich mizeria lub zielona sałata. Sałatka z pomidorów też będzie świetnym dodatkiem.
Bo to są po prostu uniwersalne faszerowane bataty ze zdrową kaszą i szpinakiem :) Ze słodką nutką rodzynek :)
Składniki na bataty faszerowane kaszą na patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit*
bataty o łącznej wadze ok. 700 g
100 g świeżych liści szpinaku
40 g rodzynek
4 łyżki oleju
sól
do podania:
4 łyżki pestek granatu
listki kolendry
Przygotowanie dania bataty faszerowane kaszą na patelnię bulgur z
... soczewicą i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit*
- Piekarnik rozgrzej do 230 stopni Celsjusza.
- Bataty dokładnie wyszoruj, przekrój wzdłuż na połówki, odetnij cienkie kawałki ze spodu ponacinaj miąższ w kratkę na głębokość około 1 cm. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, lekko posól.
- Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut (dokładny czas zależy od wielkości batatów), aż będą miękkie.
- Kiedy bataty się pieką przygotuj farsz. Na dużej patelni rozgrzej olej (lub masło). Dodaj zawartość opakowania Kaszy na Patelnię bulgur z cieciorką Hortex. Smaż, często mieszając, przez 10 minut. Pod koniec smażenia dodaj przyprawę z saszetki. Wymieszaj.
- Do patelni dodaj liście szpinaku oraz rodzynki i cały czas mieszając smaż na średnim ogniu, aż szpinak zmięknie i zmieni kolor na intensywnie ciemnozielony. Zestaw z ognia.
- Podpieczone bataty wyjmij z piekarnika, z każdego wybierz około połowy miąższu, drobno go posiekaj i dodaj do farszu. Wymieszaj dokładnie.
- Farszem napełnij wydrążone bataty, spryskaj łyżką oleju i wstaw ponownie do piekarnika tym razem nagrzanego do 180 stopni. Zapiekaj przez 12-15 minut, aż wierzch nadzienia ładnie się przyrumieni.
- Bataty podawaj posypane pestkami granatu i udekorowane listkami kolendry.
Bataty dokładnie wyszoruj, przekrój wzdłuż na połówki, odetnij cienkie kawałki ze spodu ponacinaj miąższ w kratkę na głębokość około 1 cm. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, lekko posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut (dokładny czas zależy od wielkości batatów), aż będą miękkie. 
Na dużej patelni rozgrzej olej (lub masło). Dodaj zawartość opakowania Kaszy na Patelnię bulgur z cieciorką Hortex. 
Smaż, często mieszając, przez 10 minut. Pod koniec smażenia dodaj przyprawę z saszetki. Wymieszaj. 
Do patelni dodaj liście szpinaku oraz rodzynki. 
Cały czas mieszając smaż na średnim ogniu, aż szpinak zmięknie i zmieni kolor na intensywnie ciemnozielony. Zestaw z ognia. 
Podpieczone bataty wyjmij z piekarnika, z każdego wybierz około połowy miąższu, drobno go posiekaj. 
Posiekany miąższ batatów dodaj do farszu. Wymieszaj dokładnie. 
Farszem napełnij wydrążone bataty, spryskaj łyżką oleju i wstaw ponownie do piekarnika tym razem nagrzanego do 180 stopni. 
Zapiekaj przez 12-15 minut, aż wierzch nadzienia ładnie się przyrumieni. Bataty podawaj posypane pestkami granatu i udekorowane listkami kolendry. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
