racuchy

  
1 5 5 18
2002-12-15
ok 1/2godz
łatwe
Porcje: kilanaście sztuk
jajka racuchy ciasto drożdżowe cukru drożdżowe racuchy drożdżowe

racuchy drożdżowe


Składniki na racuchy

1 ½ szkl mąki
3 dag drożdży
3 jajka
2 łyżki cukru
½ szkl mleka
1 łyżka masła

Przygotowanie dania racuchy

Z ciepłego mleka , drożdży , 4 łyżek mąki i cukru zrobić zaczyn . Gdy podwoi objętość , do miski wsypać przesianą mąkę dodać jajka zaczyn i stopione masło , wyrabiać drewnianą łyżką . Odstawić do wyrośnięcia , kłaść łyżką na patelnię ciasto ( wielkość wg upodobania) smażyć na tłuszczu z obydwu stron . Posypywać cukrem pudrem lub jeżeli ktoś lubi posmarować dżemem.

sprawdzone i pyszne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.