Chrupiący kalafior z piekarnika
2021-08-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Wspaniale chrupie, jeszcze lepiej smakuje!
Niezwykle łatwy do zrobienia i niedrogi, a do tego jeszcze kalorie są obcięte niemal do minimum ;)
Nic tu się nie smaży, tylko piecze.
Pieczony kalafior w pikantnej panierce to przekąska, która każdemu smakuje!
I jak Ci się taki kalafior podoba? Bo jak smakuje, to się dowiesz, jak go upieczesz :)
Upieczesz? Daj znać, czy Ci smakuje :)
Składniki na chrupiący kalafior z piekarnika
1 duży kalafior
2 szklanki płatków kukurydzianych
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
1 jajko
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
sos:
1 szklanka gęstego jogurtu
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki posiekanej bazylii
3 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
2 szklanki płatków kukurydzianych
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
1 jajko
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
sos:
1 szklanka gęstego jogurtu
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki posiekanej bazylii
3 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania chrupiący kalafior z piekarnika
...
- Kalafior podziel na pojedyncze różyczki.
- Do miski wsyp mąkę i dodaj oba rodzaje papryki, jajko, wodę, sól, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Różyczki kalafiora przełóż do miski z ciastem.
- Płatki kukurydziane zgnieć dłońmi na małe kawałki.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i skrop ją olejem,
- Różyczki kalafiora obtaczaj w płatkach kukurydzianych i układaj na blasze.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i zapiekaj 20-25 minut, aż panierka ładnie się zarumieni.
- W czasie pieczenia przygotuj sos. Do miseczki przelej jogurt i dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj.
- Upieczonego kalafiora podawaj z sosem jogurtowym.
|
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
