Przetwory » Przetwory z cukinii

Cukinia to super warzywo, którego zastosowanie w sztuce kulinarnej jest olbrzymie. Oprócz tego, że cukinię można piec, dusić, grillować, faszerować, a nawet jeść na surowo w sałatkach, można z niej robić przepyszne przetwory. Ale czy wiesz, że cukinia to kuzynka dyni, a jej ojczyzną są słoneczne Włochy? To właśnie Włochom jako pierwszym udało się wyhodować cukinię. Nowe warzywo, a z biologicznego punktu widzenia owoc, powstało z kabaczka. Bardzo szybko cukinię polubili Europejczycy i stała się prawdziwym przysmakiem. Nic dziwnego, bo delikatny smak cukinii jest po prostu super dobry i bardzo uniwersalny. Właśnie dlatego tak dobrze sprawdza się w różnego rodzaju przetworach. Można taką cukinię marynować w różnych zalewach. Z aromatycznym curry lub żółtą kurkumą. W zalewach z dodatkiem musztardy też smakuje wybornie. Paski cukinii świetnie komponują się z fetą i papryką w oleju. Takie przysmaki są świetne na imprezy. To oryginalne dodatki, które spokojnie możesz zrobić sama w domu, aby później cieszyć się smakiem domowych przetworów z cukinii. Właśnie tu znajdziesz wybór wielu pysznych i sprawdzonych przepisów na przetwory z cukinii. Wystarczy, że je przeczytasz i wybierzesz ten przepis, który najbardziej przypadł Ci do smaku. A może lubisz eksperymentować w czasie przygotowywania domowych przetworów na zimę? Proszę bardzo :) Takie ciekawe i innowacyjne pomysły na przetwory z cukinii też się tu znajdą :)

Marynowana cukinia
16
mniej niż 30 minut
Cukinia w zalewie musztardowej
7
Cukinia w zalewie musztardowej
5
30-60 minut
Dżem z cukinii i pomarańczy
2
więcej niż 60 minut
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
2
Dżem cytrynowy z cukinii
1
30-60 minut
Dżem z cukinii i jabłek z małą nutką agrestu
więcej niż 60 minut
Marmolada jabłkowo-śliwkowo-cukiniowa
więcej niż 60 minut
Cukinia w zalewie curry do słoika
Ruloniki z cukinii z papryką w oleju
Cukinia słodko-kwaśna
25
mniej niż 30 minut
Konfitura cukiniowo-jabłkowa z miętą
30-60 minut
Cukinia-ananas
30-60 minut