Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  
1 5 5 2
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1/2 litra
Kuchnia europejska
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności ze słoiczka, trzeba ze dwa dni poczekać. Powiem Ci, że warto na nie czekać :)

Te kolorowe warzywa z cytryną w oleju są rewelacyjne. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu. Albo właśnie taka przekąska prosto ze słoika. Można też te kolorowe warzywa z cytryną w oleju wykorzystać jako składnik sałatki. Na przykład do miski wrzucić różne sałaty, wyłożyć warzywa w oleju i posypać pokruszoną palcami fetą. Fajnie? Pewnie, że fajnie :)

Słoiczek z kolorowymi warzywami z cytryną w oleju możesz wykorzystać w 100%. Pewnie Cię to ucieszy, bo tak jak ja nie lubisz marnować jedzenia, prawda? Jeżeli zjesz wszystkie warzywa, z pozostałego oleju i plasterków cytryny możesz przygotować pyszny sos o ziołowo-cytrynowym smaku. Zawartość tego kolorowego słoiczka nie zmarnuje się nic a nic :)

Robiąc przetwory na zimę, nie zapomnij o kilku słoiczkach z kolorowymi warzywami z cytryną w oleju. Wybierz ten łatwy i wypróbowany przepis na domową, smaczną i efektowną przekąskę, czyli kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)


Składniki na kolorowe warzywa z cytryną w oleju

1 szklanka oliwy z oliwek (250 ml)
1 szklanka oleju (250 ml)
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 cytryna
4 ząbki czosnku
4 liście laurowe
1 łyżka pieprzu kolorowego (możesz zastąpić czarnym)
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
kilka gałązek świeżego majeranku

Przygotowanie dania kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  1. Do garnka przelej olej i oliwę z oliwek. Mocno rozgrzej.
  2. Cukinię obierz i pokrój w długie i cienkie paski. Najłatwiej zrobisz to za pomocą szerokiej obieraczki do warzyw. Paprykę przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój na paski. Cytrynę pokrój w półplastry. Ząbki czosnku obierz.
  3. Paski cukinii zwiń w ruloniki. Wkładaj do słoiczków razem z papryką, cytryną i czosnkiem.
  4. Dodaj pieprz kolorowy, liście laurowe, bazylię, oregano i gałązki majeranku. Zalej ciepłym olejem z oliwą.
  5. Słoik zakręć i odstaw w ciemne miejsce na 1-2 dni.
  6. Podawaj jako dodatek lub przekąskę.


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałatka z ogórków do słoika

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 słoiki 1/2 litra
Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Cukinia w zalewie curry do słoika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
łatwe
Porcje: 2 słoiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...


Kremowa FIT zupa z botwinki

Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 30-40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kremowa FIT zupa z botwinki

Botwinka to młode liście, łodygi i korzenie znanego i lubianego buraka ćwikłowego. A botwinka to samo zdrowie. Dlatego warto korzystać, kiedy pięknie prezentuje się na straganach :)

Po pierwsze i najważniejsze, botwinka jest bardzo niskokaloryczna. 100 g to tylko 22 kalorie. Po drugie, jest bogata w błonnik, który daje uczucie sytości. Po trzecie, znajdziesz w niej witaminy jak A, sporo C,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.