» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » Dżem z cukinii i pomarańczy

Dżem z cukinii i pomarańczy


  
1 5 5 2
2012-09-10
2 dni
bardzo łatwe
Porcje: 7
Kuchnia europejska
Dżem z cukinii i pomarańczy

Dostałam najpierw dżemu kapkę i nabrałam na niego chrapkę- o przepis poprosiłam i od razu do jego wykonania przystąpiłam:) Taka krótka historia tego jak się zaczęła historia tego dżemu choć powinnam zacząć Dawno , dawno temu potwornie obrodziła mi cukinia;)


Składniki na dżem z cukinii i pomarańczy

- 2,5 kg cukinii
- 4 pomarańcze
- 2 galaretki pomarańczowe
- 3 łyżeczki kwasku cytrynowego
- kg cukru
- skórka otarta z dwóch pomarańczy

Przygotowanie dania dżem z cukinii i pomarańczy

Cukinię obrać, wypestkować i pokroić w kawałeczki. Zasypać cukrem i odstawić na 12 godzin. Po upływie tego czasu cukinię wraz z sokiem wlać do garnka i gotować aż do miękkości. Po około 1 godzinie dodajemy pokrojone w cząstki i wypestkowane pomarańcze bez albedo. Kiedy wszystko będzie rozgotowane i zacznie gęstnieć, zdejmujemy z ognia i odstawiamy na około 5-7 minut do odparowania. Dodajemy wówczas galaretki, kwasek i skórkę startą z dwóch pomarańczy. Wszystko przekładamy do słoików i pasteryzujemy około 15 min. Z podanej porcji wychodzi 6 tradycyjnych słoików.

Jak ktoś lubi mniej słodkie to radzę dać połowę porcji cukru bo dżem jest bardzo słodki
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Dżem z cukinii i pomarańczy - komentarze

~Agusia
~Agusia
25.08.2018 20:41
Może to zabrzmi zabawnie, Ale ten przepis wybrałam na pierwszy w swoim życiu dżem i mam pytanie: czy przed dodaniem galaretki mam ją rozdrobić w wodzie czy po prostu wsypać proszek?
~Ania
~Ania
13.09.2013 18:56
co to jest albedo :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.