Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się cukinia :) Ten słoik pełen cukinii w zalewie curry, musztardą i gorczycą to pomysł na bardzo smaczne weki. Możesz przygotować kilka takich słoików, zapasteryzować i ukryć w spiżarni. W zimie będą jak znalazł :)

Cukinię w zalewie curry można podawać do obiadu. Będzie też fajną przekąską. Taką prosto ze słoika. Smakować będzie z kanapkami na kolację. Lub jako charakterny składnik sałatki.

W tym roku sezon na cukinie jest wyjątkowo urodzajny. Dlatego też warto jest zrobić przetwory z cukinią w roli głównej. Przygotowanie cukinii w zalewie curry do słoika jest bardzo proste i wbrew pozorom wcale nie musisz poświęcić wiele swojego cennego czasu. Do robienia takich przetworów z cukinii zatrudnij całą rodzinę. Śmiechu będzie co niemiara, a najmłodsi zdobędą podstawową wiedzę, jak robić domowe przetwory.

Trzeba tylko znaleźć sprawdzone przepisy, a każdy słoik z cukinią będzie pyszny i oryginalny. Mało tego, przetwory z cukinii możesz też podarować bliskim w prezencie. Na pewno będą pozytywnie zaskoczeni taką niespodzianką do jedzenia :)

Ten przepis to dobry początek sezonu na przetwory. Prosty i szybki, pyszny i oryginalny :) Wypróbujesz ten przepis na cukinię w zalewie curry do słoika? Bo jak już to zrobiłam i jestem pod ogromnym wrażeniem :)