W occie i marynowane oraz w galarecie, surowe i tatary - tak, to wszystko można zrobić z ryb i owoców morza. Bo dary morza można przecież zamienić w pyszne przetwory, ubrać w doskonałą galaretkę, podać na surowo lub zamienić w siekanego tatara albo precyzyjnie pocięte płatki carpaccio. Wyszukaj wśród sprawdzonych przepisów ten, który będzie pasował najbardziej na specjalną okazję lub na co dzień. Przetwarzaj ryby i owoce morza, bo warto.
