Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

pulpeciki rybne w zalewie octowej

1 5 5
2011-03-14
30
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
pulpeciki rybne w zalewie octowej

Polecam pulpeciki które można zrobić i konsumować jak troche postoją,najlepsze po kilku dniach.Nie dłużej jednak jak 14 dni.


Składniki na pulpeciki rybne w zalewie octowej

500 g filet z dowolnej ryby,
1 szt jajka,
bułka tarta,
Sól,
pieprz biały Prymat,
50 g marchew,
100 g cebula biała,
liść laurowy,
ziele angielskie,
150 g ocet,
cukier,
tłuszcz do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pulpeciki rybne w zalewie octowej

Filet z ryby przemielić przez maszynkę.Dodać jajko,sól,pieprz troche bułki tartej.Wyrobić masę,formować małe pulpeciki i obtaczać je w bułce tartej.Smażyć na głębokim tłuszczu i przekładać do dużego słoja.W tym czasie zrobić zalewę octową w stosunku 1do3 0,5 litra wody zagotować z cebulką i marchewką z przyprawami,dodać ocet,ostudzić.Zalać pulpeciki i niech postoja 24 godziny.Czym dłużej stoją tym lepsze ,ale nie dlużej jak 14 dni.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.