Przepisy na potrawy na parze

Gotowanie na parze to technika gotowania, która ma wiele zalet.

Gotowanie na parze to technika gotowania, która ma wiele zalet. W naszym kraju jest jednak wciąż mało popularna. Szkoda, ponieważ dania gotowane na parze są tak samo pyszne i aromatyczne jak te tradycyjnie przyrządzane. Poznaj sprawdzone przepisy na potrawy na potrawy na parze i dowiedz się, dlatego warto przygotowywać jedzenie w ten sposób.

Na czym polega gotowania na parze?

Gotowanie na parze polega na zagotowaniu wody, która zamienia się w parę wodną. Składniki układa się w specjalnym pojemniku lub koszyczku nad wodą, a nie w niej. Wysoka temperatura pary wodnej sprawia, że produkty gotują się, ale wszystkie składniki odżywcze zachowują się. Witaminy i mikroelementy pozostają w produktach.

Co można gotować na parze? Tą łatwą metodą możesz przyrządzić pyszne dania. Na parze można gotować mięso i ryby, które stają lekkostrawne i mają o wiele mniej kalorii niż smażone na patelni. Świetnie smakują kolorowe warzywa z parowaru.

Jak gotować na parze? Jeżeli zdecydujesz się na tę metodę przygotowania na przykład obiadu, możesz to zrobić za pomocą parowaru. To urządzenie, dzięki któremu w łatwy i szybki sposób zrobisz pyszny, zdrowy i kolorowy obiad. Możesz wybrać specjalny garnek do gotowania na parze. Jest to zestaw, składający się z dużego garnka i mniejszego z otworami, do którego wkłada się produkty. Para wodna przedostaje się do produktów przez otwory, a danie się gotuje. Sprawdzi się także nakładka przystosowana do tego rodzaju przyrządzania jedzenia. W krajach azjatyckich używa się koszyczków z naturalnych materiałów. Są dostępne także na polskim rynku. Szukaj ich w sklepach internetowych lub na portalach aukcyjnych.

Zalety gotowania na parze

Jak już wiesz, metoda gotowania jedzenia na parze ma wiele mocnych stron. Oprócz tego, że produkty zachowują składniki odżywcze, ten sposób przyrządzania potraw nie wymaga dodatku tłuszczu. Dania z parowaru są niskokaloryczne i lekkostrawne.

Przepisy na potrawy na parze

W tej kategorii znajdziesz sprawdzone przepisy na potrawy, które przyrządza się tą metodą. Wszystkie receptury są łatwe i dość szybkie. Jeżeli jesteś na diecie, chcesz zrzucić zbędne kilogramy lub po prostu zdrowo się odżywiasz, te przepisy są właśnie dla Ciebie. Znajdziesz tu przepisy na obiad na parze. Wybierz zielone tagliatelle mocno brokułowe z delikatnym serowym akcentem lub obłędny makaron z cukinii w sosie śmietanowo-serowym. Na parze możesz ugotować pyszną kukurydzę lub przyrządzić brokuły w śmietanie z marchewką. Tą metodą gotowania można przygotować składniki do innych dań, na przykład do sałatek. Skorzystaj więc z przepisu na bardzo smakowitą fasolowo-brokułową sałatkę. Metodą gotowania na parze robi się również pieczywo. Bułeczki bao pochodzą z Chin i już stały się prawdziwym hitem wśród internetowych przepisów. W parowarze możesz też zrobić pulpeciki, pierś kurczaka, łososia lub dorsza.

Dania gotowane na parze możesz wzbogacić, dodając sery jak feta czy mozzarella. Sprawdzą się także suszone pomidory. Pamiętaj o przyprawach i świeżych ziołach, które podkręcą smak potraw. Zawsze podawaj porcję świeżych warzyw w formie surówki lub kolorowej sałatki z lekkim sosem.

Gotowanie na parze to łatwy sposób na pyszne i aromatyczne potrawy w zdrowym stylu. Sprawdź przepisy i przekonaj się sama.