Fasolowo brokułowa sałatka bardzo smakowita

  
1 5 5 5
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Fasolowo brokułowa sałatka bardzo smakowita

Sałatka, która łączy w sobie fasolę i brokuły, to przysmak nie tylko dla wegetarian! Piękne, energetyczne kolory, wyjątkowy smak - delikatne warzywa połączone ze zdecydowanym sosem wybornie smakują.


Składniki na fasolowo brokułowa sałatka bardzo smakowita

30 dag żółtej fasoli szparagowej

średniej wielkości brokuł



sos:

6 łyżek oliwy z oliwek

2 łyżki wody mineralnej

pół łyżeczki cukru

spora garść drobno posiekanego koperku

sok z połowy cytryny

świeżo zmielony czarny pieprz

spora szczypta pieprzu



do dekoracji: liście bazylii

Przygotowanie dania fasolowo brokułowa sałatka bardzo smakowita

Fasolkę myję dokładnie i odcinam końcówki. Brokuła myje i dzielę na niezbyt małe kawałki. Warzywa gotuję razem na parze przez około 6-8 minut - powinny być jędrne ale całkiem ugotowane.

Sos przyrządzam poprzez dokładne (potrząsając nimi w słoiku lub innym hermetycznym naczyniu) wymieszanie wszystkich składników - do momentu, kiedy utworzą jednolitą emulsję.

Gorące warzywa wrzucam do miski, zalewam sosem, mieszam i podaję od razu udekorowane liśćmi bazylii.

Moim zdaniem najlepsze jest to na gorąco, ale i na zimno też będzie przepyszne.

To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

sałatka zdrowia

  
3
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Hiszpańska kuchnia obfituje w przepisy na dania pobudzające zmysły. Kulinarne afrodyzjaki, są nieodłącznym elementem iberyjskiego menu. Należą do nich także hiszpańskie oliwki, różnorodne pod względem kolorów i sposobów przyrządzania. Mają uniwersalny smak, który sprawia, że można je jeść same lub jako jeden ze składników wielu potraw: przekąsek, sałatek, dań głównych... a nawet deserów....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.