Przepisy na weekend » Grasz w kolory? Gram! Masz jesienne? Mam! Czyli menu na pierwszy weekend października

Ten weekend sponsoruje kolor fioletowy. Trzeba wykorzystać być może ostatnie dni, kiedy można kupić śliwki, bo kto wie jakie chłody mogą nadciągnąć za tydzień. Jeśli ktoś jeszcze nie usmażył powideł to ostatni dzwonek, żeby to zrobić :) A co poza tym? Warzywa, które wciąż można kupić w rozsądnych cenach: cukinie, pory, papryki. Dla tych co bez mięsa ani rusz też coś będzie, ale i dla wegetarian znajdą się smaczne kąski. To będzie jesienny weekend obfitości :)

Sobotę można zacząć od wizyty w sklepie lub piekarni. A to dlatego, że na śniadanie proponujemy niesamowicie pyszną, a do tego bardzo łatwą pastę turecką pomidorowo-orzechową. Po takim śniadaniu można iść na targ i kupić piękne pory, śliwki i cukinię, bo przydadzą się na obiad. Zupa zajmie Wam dosłownie chwilę, bo to duńska zupa z porów, co robi się tak szybko, jak szybko można przejechać Danię wzdłuż i wszerz :) Na drugie macie wybór: dla tych, co lubią na słodko - pyszne knedle ze śliwkami, a dla tych co słodkie tylko na deser - super zapiekanka z cukinii na bogato (choć kieszeni wcale nie drenuje ;)). Jak nie wyobrażacie sobie życia bez podwieczorku to koniecznie wypróbujcie ciasto drożdżowe bajaderki, pokochacie je już za sam aromat. Na kolację... śliwki, tym razem w sałatce :)

Niedzielny poranek powitajcie pancake'ami (pankejkami). To wcale nie są naleśniki, ale słodkie racuszki, które kochają mali i duzi. Obiad zacznijcie od bardzo czerwonej i bardzo paprykowej zupy. A potem już płynnie możecie przejść do dania głównego, które jest odświętne, a robi się je chyba szybciej niż burgery w McDonaldzie - zapiekane polędwiczki z gruszkami i pietruszką :) Jak już piekarnik włączony to można zrobić pyszną tartę śliwkową z kremem. Na zakończenie weekendu, kolacja, która na pewno nie doda Wam centymetrów tam gdzie ich nie chcecie - sałatkowe trio. Dla ambitnych na ten weekend mamy zadanie przetworowe: nutella ze śliwek :)

Duńska zupa z porów
356
mniej niż 30 minut
Najlepsze pancakes - placuszki sniadaniowe
66
mniej niż 30 minut
Zapiekanka z cukinii "na bogato"
66
więcej niż 60 minut
Drożdżowy placek ze śliwkami i kruszonka
63
więcej niż 60 minut
Tarta śliwkowa
31
30-60 minut
Zupa z czerwonej papryki
22
mniej niż 30 minut
Knedle ze śliwkami.
14
30-60 minut
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!
13
mniej niż 30 minut
Nutella ze śliwek
11
30-60 minut
Kahvaltilik Çemen
6
mniej niż 30 minut
Sałata z kapusty chińskiej ze śliwkami i rokpolem
2
mniej niż 30 minut
Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej
1
mniej niż 30 minut