Zupa z czerwonej papryki

  
1 5 5 22
2003-10-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Zupa z czerwonej papryki

Intensywna w kolorze i smaku, gesta i pyszna!


Składniki na zupa z czerwonej papryki

1 kg czerwonej slodkiej papryki

1 lyzka oliwki
1 duza slodka cebula, pokrojona w kostke
2 duze zabki czosnku, posiekane
1 lyzeczka suszonego majeranku
mala galazka rozmarynu
3 szklanki wywaru z warzyw lub rosolu z kurczaka

1/4 szklanki slodkiej smietanki
1/4 szklanki mleka
1 lyzka octu balsamicznego lub z czerwonego wina
szczypta cayenne, lub do smaku

Przygotowanie dania zupa z czerwonej papryki

Wlaczyc gorna grzalke piekarnika na grill. Umyte straki papryki (cale) ulozyc na duzej, plaskiej blasze i piec czesto przewracajac az skorka bedzie zweglona na wiekszosci powierzchni. Papryke wlozyc do papierowej torby i zostawic zawiniete przez okolo 10 minut. W tym czasie rozgrzac oliwke w rondlu, dodac posiekana cebule, czosnek i przyprawy, zeszklic do miekkosci nie rumieniac. Dodac wywar z warzyw, galazki rozmarynu usunac. Papryke obrac, wypestkowac i pokroic na kawalki, dodac do rosolu i zagotowac. Zmniejszyc ogien i gotowac do momentu az papryka bedzie bardzo miekka, okolo 20 minut.
Zupe zmiksowac, dodac smietanke, mleko, ocet i cayenne i mocno zagrzac, jezeli jest za gesta dodac troszke wiecej wywaru i przyprawic sola i pieprzem.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka caprese z pieczoną papryką

Kasia, Mniammniam.pl
2016-07-08
10 minut + 30 minut pieczenie + 10 minut studzenie
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Sałatka caprese z pieczoną papryką

Nie wiem czy masz jakiś kanon letnich sałatek ;) U mnie to są: mizeria, sałatka grecka i caprese. Mizeria taka polska, sałatka grecka taka wakacyjna i caprese to pełnia południowego słońca.

Ale z daniami włoskimi jest pewien problem ;) Są ortodoksyjne, odstępstwo wywołuje zawsze falę prostestów. Jak to carbonara, jak jest śmietana, jak to pizza, jak jest na grubym cieście, jak to...


Zupa krem z pieczonej papryki i pieczonego kalafiora

  
5
Kasia, Mniammniam.pl
2016-01-20
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Zupa krem z pieczonej papryki i pieczonego kalafiora

Za oknem skrzył się śnieg. Mróz przenikał do szpiku kości. A mnie się zamarzyła Hiszpania. Dlaczego Hiszpania akurat? Bo na stole w kuchni miałam piękne, brzuchate i bardzo czerwone papryki. Akurat to warzywo kojarzy mi się właśnie z Hiszpanią :)

Choć jakby popatrzeć inaczej to biel kalafiora i czerwień papryki sa takie... polskie :D Jak polski śnieg i mróz w ten styczniowy, naprawdę zimny...


Kurczak w sosie serowym

  
39
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-28
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kurczak w sosie serowym

Czy wiesz, że statystyczny Polak zjada 13 kg sera w ciągu całego roku? Nic dziwnego, bo jak wykazują badania, jedzenie serów poprawia samopoczucie i podnosi odporność na stres. Jest z czego wybierać, bo na świecie istnieje około 4 tys. najróżniejszych gatunków serów. Żółte, twarde lub półtwarde, świeże, kozie, topione i oczywiście specyficzne, ale równie smaczne sery pleśniowe. I właśnie ser...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020