Przepisy na bezy
Bezy to pyszna ciasteczka i placki robione z białek jaj oraz cukru.
Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką
Przepis zawiera lokowanie produktu
2
więcej niż 60 minut
Bezy to pyszna ciasteczka i placki robione z białek jaj oraz cukru. Sekretem pysznych bez jest dobre ubicie piany i odpowiednia temperatura pieczenia lub suszenia. Bezy można robić na kilka sposobów: beza francuska, włoska, szwajcarska. Na bazie masy bezowej robione są również makaroniki oraz angel food cake. Bezy suszy się w piekarniku, ale bezę włoską i szwajcarską można również podać na surowo lub tylko opalić. Bezy można również przygotować z ksylitolem lub stewią, wtedy stają się dietetycznymi ciasteczkami. Jednym z najbardziej ulubionych deserów jest Pavlova.
