Opieńki marynowane

  
1 5 5 1
2011-03-19
60
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Opieńki marynowane

Coś na zime przypomnienie lata.


Składniki na opieńki marynowane


opieńki,
cebula biała,
marchew,
250 g ocet 10 %,
750 g woda,
Sól,
cukier,
liść laurowy,
ziele angielskie,
gorczyca biała Prymat,
oliwa

Przygotowanie dania opieńki marynowane

Opieńki oczyścić i obgotować 10 minut w osolonej wodzie.Dać na druszlak i odcedzić.Wodę i ocet zagotować ,dodać cebulkę i marchew z przyprawami.Grzybki przełożyc do słoiczków tak na 3/4 słoika.Zalać zalewą starając się aby rónomiernie rozłożyc przyprawy.Na wierzch dać łyżkę oliwy.Zakręcić i gotować w wodzie od zagotowania jakieś 15 minut.
Przepis znajduje się w kategoriach: Przetwory Przetwory » Marynowane grzyby
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.