Ziemniaczana sałatka śródziemnomorska

1 5 5
2010-07-30
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: ile chcesz
Kuchnia europejska
Ziemniaczana sałatka śródziemnomorska

Sycąca i aromatyczna. Świetnia do dań z grilla!


Składniki na ziemniaczana sałatka śródziemnomorska

małe ziemniaczki
czarne oliwki bez pestek
suszone pomidory posiekane
oliwa extra vergine (może być zalewa z pomidorów) sok z cytryny
czosnek
liście bazylii
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie dania ziemniaczana sałatka śródziemnomorska

Ugotuj ziemniaki (jeśli są bardzo młode, to można je podawać w skórce) w osolonej wodzie do miękkości, odlej i odparuj.
Póki są gorące, zmieszaj je z oliwkami, pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami, oliwą, sokiem cytrynowym i czosnkiem.
Dopraw do smaku.
Przed samym podaniem podrzyj liście bazylii, dodaj i wymieszaj sałatkę.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.