• Pierś kurczaka kroimy na cienkie, podłużne plastry.
• Doprawiamy z obu stron naszą ulubioną przyprawą do kurczaka.
• Patelnię grillową smarujemy olejem.
• Układamy na niej kawałki mięsa i smażymy po 3-4 minuty z każdej strony, co jakiś czas przewracając.
• Możesz oczywiście mięso usmażyć na zwykłej patelni lub upiec w piekarniku.
• Kiedy mięso się ładnie przyrumieni, przekładamy je na deskę i odstawiamy na 2-3 minuty.
• Następnie kroimy na małe kawałki.
• Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
• Ogórka cienko obieramy.
• Następnie kroimy na małą kostkę.
• Małe pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, większe na 3 części.
• Obrane awokado kroimy na niezbyt małą kostkę.
• Ugotowane na twardo jajka kroimy na raczej większe niż mniejsze kawałki :)
• Awokado przekładamy do miseczki i spryskujemy sokiem cytrynowym.
• Czas na przygotowanie prostego, ale smacznego sosu :)
• Do miseczki dodajemy gęsty jogurt grecki.
• Dodajemy łyżkę majonezu, doprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
• Dokładnie mieszamy.
• Do dużej miski wsypujemy drobno pokrojoną sałatę lodową.
• Dodajemy pokrojone kawałki piersi.
• Wrzucamy pomidorki i kostki ogórka oraz kawałki jajek.
• Dodajemy awokado.
• Wlewamy sos.
• Wszystko dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
• Sałatkę przekładamy do miski i dekorujemy zielonymi listkami. Moim zdaniem najbardziej pasuje bazylia, ale można ją również posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem i awokado - pyszne danie pełne zdrowych składników

Zachęcam Cię do przygotowania wysokobiałkowej sałatki z kurczakiem i awokado, która nie tylko jest niezwykle smaczna, ale również doskonale nadaje się na każdą porę roku. To danie, które możesz cieszyć się o każdej porze, a przy tym składniki są łatwo dostępne i przyjazne dla Twojego portfela.

Dlaczego warto przygotować to danie?

Jestem przekonany, że pokochasz tę sałatkę nie tylko ze względu na jej smak, ale także ze względu na jej wszechstronność. Sałatka z kurczakiem i awokado to połączenie soczystego kurczaka, kremowego awokado i świeżych warzyw, które nadają danie doskonałego smaku i konsystencji. Możesz podawać ją jako lekki posiłek na lunch, zdrową przekąskę w ciągu dnia lub jako danie główne na kolację. To idealna propozycja dla osób, które dbają o swoje zdrowie i żyją aktywnie.

Cenne składniki dla Twojego organizmu

Ta wysokobiałkowa sałatka jest nie tylko smaczna, ale również bogata w cenne składniki odżywcze. Kurczak jest doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczy, witamin (takich jak witamina K, E, C i foliany) oraz składników mineralnych (takich jak potas, magnez i miedź). Te składniki wpływają na zdrowie serca, wzmacniają układ odpornościowy i pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry.

Dodatkowo, sałatka zawiera również świeże warzywa, takie jak liście sałaty, pomidory i ogórki, które są źródłem błonnika, witamin i minerałów. Błonnik pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego, a witaminy i minerały wspierają ogólny stan zdrowia.

Aromatyczne doznania w łatwy sposób

Niezwykłe jest to, że ta sałatka ma wiele aromatów i smaków, pomimo tego, że jej przygotowanie jest łatwe i szybkie. Wystarczy pokroić i upiec kurczaka, a następnie połączyć go z awokado, warzywami i ulubionym dressingiem. Możesz dostosować składniki do swoich upodobań, dodając np. orzech włoski dla chrupkości i dodatkowej warstwy smaku. Połączenie aromatycznego kurczaka, kremowego awokado i świeżych warzyw tworzy niezwykłą harmonię smakową, która zachwyci Twoje podniebienie.