»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka hokus pokus
2022-04-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Co kryje się pod nazwą sałatka hokus pokus? To przepyszne danie, w którym smaki wzajemnie się przenikają.
Znajdziesz w nim sporo smakowitych składników połączonych aksamitnym sosem. Jest uniwersalne i można je robić przez cały rok.
Przepis jest łatwy i szybki, więc czary mary, hokus pokus i pyszna sałatka jest gotowa.
Składniki na sałatka hokus pokus
500 g piersi kurczaka
200 g żółtego sera
150 g rodzynek
150 g kukurydzy konserwowej
100 g ryżu (waga przed gotowaniem)
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka oleju
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
sól
pieprz
200 g żółtego sera
150 g rodzynek
150 g kukurydzy konserwowej
100 g ryżu (waga przed gotowaniem)
2 łodygi selera naciowego
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka oleju
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
sól
pieprz
Przygotowanie dania sałatka hokus pokus
...
- Ryż ugotuj na sypko. Przełóż do miseczki i widelcem rozdziel ziarenka.
- Pierś kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Dopraw słodką papryką, solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej i olej i smaż na niej kurczaka, aż zacznie się rumienić. Patelnię zestaw z ognia.
- Jogurt grecki wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Seler naciowy, cebulę i żółty ser pokrój w kostkę. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
- Do ryżu dodaj smażonego kurczaka, rodzynki, seler naciowy, cebulę, paprykę, kukurydzę i żółty ser. Wlej sos i wymieszaj.
- Podawaj na różne okazje lub bez okazji.
Sałatka hokus pokus - składniki
W tej bardzo przyjemnej sałatce znalazła się aromatyczna pierś kurczaka, której towarzyszą ryż, żółty ser oraz warzywa. Na liście składników znajdziesz kukurydzę, chrupiący seler naciowy, czerwoną cebulę i paprykę. Przyjemnym dodatkiem są słodkie rodzynki. Wszystkie składniki łączy sos przygotowany na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem majonezu i czosnku. To naprawdę przepyszna i aromatyczna sałatka.
Jednym ze składników tej czarodziejskiej sałatki jest seler naciowy. To jedno z najstarszych warzyw na świecie. Zajadano się nim już w czasach starożytnego Egiptu. Dziś jest powszechnie dostępny i warto wykorzystywać go w kuchni. Zawiera mnóstwo witamin, składników odżywczych i mało kalorii. Oczyszcza organizm z toksyny, pozytywnie działa na układ pokarmowy i pobudza apetyt. Skutecznie obniża poziom złego cholesterolu. Koi nadszarpnięte nerwy i pomaga zwalczyć zmęczenie. Wspiera leczenie nadciśnienia. Znajdziesz w nim błonnik, żelazo, magnez, cynk, fosfor, potas, wapń oraz witaminę A, z grupy B, C i E. Seler naciowy to także mnóstwo zdrowia dla urody. Działa odmładzająco i nadaje zdrowy wygląd cerze i włosom.
Seler naciowy można jeść na surowo i jako składnik dań na ciepło. Sprawdzi się w koktajlach i smoothie. Pokrojony w słupki i podany z lekkim dipem jogurtowym stanowi pyszną i zdrową przekąskę. Seler naciowy jest smacznym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem i wegetariańskich. Można zrobić niego pyszny sos pesto.
Sałatka hokus pokus - przepis
Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem i ryżem jest łatwy i szybki. Danie smakuje przepysznie, więc warto skorzystać z tej sprawdzonej receptury. Przekonaj się sama i zobacz, jak zrobić tę super sałatkę.
- To łatwy przepis. Danie przygotujesz w kilku prostych krokach. Postępuj według nich, a Twoja sałatka będzie smakować obłędnie.
- Zrobienie potrawy nie zajmie wiele Twojego cennego czasu. To tylko chwila krojenia, smażenia i układania, a po góra 30 minutach sałatka jest gotowa.
- Lista składników potrzebnych do przygotowania tego dania może wydać się długa. Jednak wszystkie produkty są do kupienie bez żadnych problemów przez cały rok.
- Do przygotowania sałatki możesz użyć ugotowanego ryżu i pieczonej piersi kurczaka, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Dzięki temu wykorzystasz resztki, jedzenie się nie zmarnuje, a Ty stworzysz danie w duchu Zero Waste.
- Pierś kurczaka możesz doprawić suszonymi ziołami. Dobrze łączy się z bazylią, oregano, tymiankiem i ziołami prowansalskimi.
- Rodzynki możesz zamienić na suszoną żurawinę.
Kiedy podawać sałatkę hokus pokus?
Oprócz tego, że smakuje przepysznie, jest sycąca. Możesz zapakować ją do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będzie doskonale smakować na drugie śniadanie. W upalny dzień, kiedy nie mamy ochoty na gotowanie ciepłym posiłków, może z powodzeniem zastąpić obiad. To również propozycja na jedno z dań na imprezę w domu lub pod gołym niebem. Jak widzisz, to danie uniwersalne, które będzie pasować na różne okazje. Sprawdzi się nawet w trakcie zwykłego tygodnia.
Sałatka hokus pokus jest pyszna i łatwa do zrobienia. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi zrobisz ją już za pierwszym razem. Każdy, kto jej spróbuje, będzie zachwycony jej oryginalnym smakiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
