Sałatka z winogronami i kurczakiem

Grzegorz, Mniammniam.pl

2022-04-28

30 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Sałatka z winogronami i kurczakiem to wyborne połączenie wielu smaków, które doskonale do siebie pasują. To uniwersalne danie, które możesz robić bez względu na okazję i porę roku. Sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Dowiedz się, jak zrobić super sałatkę. Poznaj sprawdzony przepis i skorzystaj z niego nawet dziś.

Składniki na sałatka z winogronami i kurczakiem

400 g piersi kurczaka
200 g winogron
100 g roszponki
100 g sera pleśniowego
100 g prażonych orzechów włoskich
4 duże liście sałaty masłowej
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z winogronami i kurczakiem

...

Piekarnik nagrzej do 200 stopni C.
Pierś kurczaka dopraw z obu stron solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Ułóż w formie do zapiekania i wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut.
Kiedy kurczak się piecze, przygotuj sos. Wszystkie składniki umieść w miseczce i energicznie wymieszaj, aż się połączą.
Upieczonego kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Winogrona pokrój na połówki. Ser pleśniowy pokrój w kostkę. Sałatę masłową porwij na mniejsze kawałki.
Na półmisku lub dużym talerzu ułóż sałatę masłową i roszponkę. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka, winogrona i ser. Posyp orzechami włoskimi.
Przed podaniem skrop sosem.
Podawaj od razu na różne okazje i bez okazji.

Sałatka z winogronami i kurczakiem - składniki

Lista składników nie jest długa. Znajdziesz na niej produkty, które są w sklepach przez cały rok. Wśród składników znalazły się pieczona pierś kurczaka, słodkie winogrona, ser brie oraz chrupiące prażone orzechy włoskie. Nie zabrakło zielonych listków, czyli roszponki i sałaty masłowej. Uzupełnieniem dania jest lekki sos musztardowo-miodowy, który przygotowuje się na bazie oliwy z oliwek. Wszystkie składniki doskonale się ze sobą łączą i uzupełniają.

Jednym ze składników sałatki są zdrowe orzechy włoskie. Zawierają cenne kwasy omega-3, sterole roślinne oraz wartościowe białko. Dzięki zawartości fosforu, miedzi, manganu i kwasu linolenowego doskonale wpływają na pracę mózgu. Znajdziesz w nich magnez, żelazo, potas, wapń i kwas foliowy. Chronią układ krążenia i pomagają w kłopotach z układem pokarmowym. Obniżają poziom złego cholesterolu. Działają przeciwnowotworowo oraz leczą żylaki i hemoroidy. Bardzo dobrze wpływają na cerę. Dzięki zawartości koenzymu Q10, zwanego eliksirem młodości, przeciwdziałają procesom starzenia się skóry. Wykazują także działanie antybakteryjne i ściągające.

Orzechy włoskie to smaczna i pełna zdrowia przekąska w ciągu dnia. Można dodawać je do słodkich wypieków, ciast na zimno i deserów. Smakują jako dodatek do muesli, domowych chlebów i oczywiście sałatek. Smakowicie komponują się z serami i owocami, czego najlepszym przykładem jest właśnie ta sałatka.

Sałatka z winogronami i kurczakiem - przepis

Roszponka z dodatkiem pieczonego kurczaka i winogron smakuje przepysznie. Przepis na tę sałatkę nie jest trudny. Warto więc z niego skorzystać. Poznaj sprawdzoną recepturę i przekonaj się, jak łatwo i szybko można zrobić to obłędne danie.

Przepis jest bardzo prosty. Wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku. Trzymaj się ich, a sałatka uda się od razu.
To dość szybki przepis na bardzo przyjemną sałatkę. Pierś kurczaka możesz upiec wcześniej, a potem wystarczy tylko pokroić i połączyć pozostałe składniki.
Lista produktów jest dość krótka i nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem. Wszystkie produkty są w sklepach i na bazarach bez względu na porę roku. Być może połowę masz w domu.
Do sałatki możesz użyć kurczaka, który został z obiadu z poprzedniego dnia. Wykorzystasz resztki i przyrządzisz posiłek w stylu Zero Waste.
Ser brie możesz zamienić na camembert lub fetę.

Kiedy i z czym podawać sałatkę z winogronami i kurczakiem?

Sałatki zalicza się do zdrowych posiłków, które można jeść na drugie śniadanie, obiad lub kolację. Sprawdzą się jako wyborne i efektowne danie na imprezie. Taka właśnie jest ta sałatka z dodatkiem kurczaka z piekarnika i winogron. Smakuje przepysznie i wygląda zjawiskowo. Możesz zabrać ją w pojemniku do pracy i zjeść na drugie śniadanie. To pomysł na lekką i jednocześnie sycącą kolację oraz rodzinną uroczystość. Jak widzisz, potrawę można serwować praktycznie przez cały dzień.

Roszponka z kurczakiem i słodkimi winogronami pysznie smakuje bez żadnych dodatków. Możesz jednak podać do niej chrupiącą bagietkę lub kromki świeżego pszennego chleba. Dobrze łączy się z ciepłymi tostami lub czosnkowymi grzankami.

Sałatka z kurczakiem i winogronami jest naprawdę przepyszna. Jeszcze dziś mogą się o tym przekonać Twoje kubki smakowe. Wybierz więc ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną sałatkę i poznaj jej oryginalny smak, który na długo zapadnie w Twoją pamięć.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl