Smażone liście szałwii

  
1 5 5 1
2011-11-18
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: w zależności od ilości liści szałwii
Kuchnia europejska
Smażone liście szałwii



Składniki na smażone liście szałwii

świeże liście szałwii
jajko
sól, pieprz
mąka
olej

Przygotowanie dania smażone liście szałwii

Liście szałwii umyć, osuszyć. Jajko roztrzepać, dodać sól i pieprz. Liście maczać w jajku, następnie w mące. Smażyć na głębokim oleju dosłownie chwilkę. Osuszyć na ręcznikach papierowych. Podawać jako przystawkę. Idealnie przed rybnym daniem głównym, ale niekoniecznie.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.