Sałatka z fetą

  
1 5 5 7
2010-07-30
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
sałatka koperku mielone skórką cytrynowa ogórki
Sałatka z fetą

Nie spodziewałam się, że tak dobrze znane składniki jeszcze mnie czymś zaskoczą, a jedak...! Tutaj zdecydowanie pierwsze skrzypce gra skórka cytrynowa!


Składniki na sałatka z fetą

2 duże ogórki
100 g sera feta
kilka gałązek koperku
4 łyżki oliwy extra virgine
1 cytryna
sól
świeżo mielony pieprz (najlepiej biały lub kolorowy)

Przygotowanie dania sałatka z fetą

Ogórki umyć i pokroić w cienkie plastry.
Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę.
Na talerzykach ułożyć plastry ogórka, posypać pokruszoną fetą, skórką cytrynową oraz koperkiem. Sałatkę skropić oliwą, sokiem z cytryny, posypać solą (ostrożnie, bo feta jest bardzo słona!) oraz pieprzem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.