Sałatka z fasolki szparagowej

1 5 5
2003-01-28
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z fasolki szparagowej

Niebanalny dodatek do mięs.


Składniki na sałatka z fasolki szparagowej

40 dag fasolki szparagowej
1 cebula
1/2 łyżki musztardy
2-3 łyżki oleju
sok z cytryny
sól, cukier

Przygotowanie dania sałatka z fasolki szparagowej

Fasolkę ugotować w osolonej i osłodzonej wodzie (nie powinna być rozgotowana, tylko lekko twarda), odcedzić i pokroić w skośne kawałki.
Musztardę wymieszać z olejem, przyprawić do smaku sokiem z cytryny.
Cebulę bardzo drobno posiekać.
Fasolkę wymieszać z cebulą i sosem, odstawić na 20 minut do lodówki.

Podawać na zimno jako dodatek do mięs.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki Sałatki i surówki » Sałatki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.